O lenei mea manaia o le chicken chickon cordon bleu e matua faigofie lava. E faia i le moa moa, fasi fasipolo, sisi, ma se sau siʻosiʻu faʻamaʻu.
O le ata ata na faia i le Muenster cheese, e ui lava o Swiss, mozzarella, poo soʻo seisi sisi ualati e mafai ona faʻaaogaina. E mafai ona faʻaaogaina ni nifo ma ni skewers e faʻapipiʻi ai moa moa, pe nonoa i ni nai nofoaga ma ni masini umukuka.
Auauna i le moa ma lana sau i luga o araisa kuka poʻo ni totoa.
Totoga Tasi: Pulu Faʻailoa Faʻailoa ma Palama Pamesan
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 i le 2 pauna paʻu o le susu (4 i le 6 pepe moa pe cutlets)
- 4 i le 6 fasi pa
- 4 i le 6 fasi keke o Swiss pe mozzarella
- 1 le kulimi puʻu mushroom (mafai ona faʻaaoga
- soʻo se kulimi kulimi )
Auala e Fai Ai
- O susu matua e mafai ona matua fesuisuiai tele. I le 1 1/2 pauna, atonu e lua ni moa moa pe 4 tamaiti laiti. Afai o loʻo e galue ma ni moa moa lapoa, ia faʻasolosolo taʻitasi i le tafa ile tafaʻi lua e fai ai ni cutlets se lua.
- Tuu se pepa lapopoa o le pepa mafolafola pepa po o le fasi pepa i luga o le pusa. Tuu le moa moa po o cutisi i luga o le pepa, ma tuu pe tusa ma le 4 inisi le va. Maualuga i se isi laupepa (poʻo le afifi palasitika). Meli paʻu taitasi povi poʻo le tipi ile pito lamolemole o se meaʻai manu po o se isi ituaiga o mea e gaosi lelei, aano o manu.
- Tuu se fasi ie manifinifi o ham i luga o fasi moa taitasi. Otioti le pusi e fetaui, pe a tatau ai. Tuu fasi sisi i luga o le pa.
- Lili le moa, ham, ma le sisi ma faʻamautu i nifo pepe po o se fasi keke umukuka.
- Tuu le moa i le suauu taofi, siaki, pe a tatau ai.
- I totonu o se pesini, faʻafefiloi le supa ma le susu. Whisk seia oʻo ina lamolemole. Pipi i luga o moa moa.
- Ufiufi ma kuka ile HIGH mo le 1 itula. Faʻaitiitia le vevela i le LOW ma faʻaauau pea le kuka mo le 3 itula, poʻo seʻia oʻo ina vaivai le moa ma faʻafefiloi.
- Ole maualuga ile vevela ole moa ole 165 F (73.9 C).
- Auauna i ni vevela vevela vevela poʻo se araisa; sipuni le saumalie i luga o le moa.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Faʻaopopo se tamai fagu sisi poʻo se puʻupuʻu atoa (faʻafefe) i le saumalie, pe salu pe a ma le ono i le 8 aunese o musipolo kuka i ni nai sipuni o le pata ma faʻaopopo. O anufe mamago mamago o le a avea ma se faʻaopoopoga sili ona o lo latou malosi malosi.
- Faʻasusu ma le fasipolo fasia poo le chives.
- Tuʻu atu i le masi se lanu auro sili atu le loloto e tusa ma le 1/4 i le 1/2 teaspoon o le siʻosiʻaiga o le saluʻu ulaula, e pei o le Kitchen Bouquet poʻo sau sau sau tutusa (o loʻo maua i le vaega o le gravy i le tele o supermarkets).
Mai Teresa " O lana fua sili ona lelei na ou taumafai i ai, sili ona fiafia. "
E Mafai Ona E Mafai
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 486 |
| Aofaʻi gaʻo | 35 g |
| Fatisi | 16 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sodium | 244 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 39 g |