Aua le toe faia Sunken Yorkshire Puddings
O se fata o Yorkshire pudding s fresh mai le ogaumu e tatau ona matua ola aʻe, auro lanu enaena ma se mea e le mafiafia, ma le loto vaivai. Ae o nisi taimi, latou te le mafai ona tulai mai-ma atonu e tele mafuaaga e mafua ai. O faʻamatalaga nei e 11 e taofia ai lau puddings o Yorkshire mai le toilalo.
E tusa lava pe o isi mea uma ua le manuia ma o le a le toe i luga le puddings e pei ona tatau ai (e ui i lea, ia faamaoni, mulimuli i nei fautuaga uma ma o le a lelei) o le a latou tofo lelei lava.
- Mea tutusa tutusa. Faʻaaoga pea le tutusa o fua o fuamoa, susu, ma le falaoamata o mea uma. Afai e te faʻaaogaina le tele o le falaoamata, o le a oʻo mai le mamafa o le pudding. A aunoa ma le tele o fuamoa, o le a le lava le ea na sasaina mo le manuia manuia. O le tele o susu o le a faʻalavelaveina ai le paluga.
- Leai ni Pamu. Ia sasaa le paluga i taimi uma e aunoa ma ni moli. E tatau ona leai se saʻolotoga o le paluga, o lea afai e te le o mautinoa o le paʻu e lamolemole, faʻaalu i se sieve aʻo leʻi kuka.
- Tuuina atu ia te ia se malologa. Tuu le paʻu e malolo i le umukuka mo le itiiti ifo i le 30 minute, umi pe'ā mafai (e oʻo i le tele o itula e lelei). E mafai ona e kuka vave puddings, ae o loʻo i ai se avanoa latou te le tele.
- Latou te fiafia i ai. E tatau ona vevela le ogaumu pe a mafai. O se manuia manuia o le a sau mai le tuufaatasiga o se malulu malulu e alu i se ogaumu vevela.
- O Mea Taua. Faʻaaogā paluga, taʻavale, poʻo le fuālaʻau manogi i totonu o le tin ma le vevela ile ogaumu seia oʻo ina ulaula le gaʻo. Aua le faʻaaogaina le suāuu olive poʻo le pata. O nei gaʻo e lua e le mafai ona oʻo i le maualuga o le vevela mo Yorudhire puddings e aunoa ma le mu.
- O le Vaega Lona Lua. Aumai i taimi uma le paluga se isi mea lelei, faaopoopo le 2 sipuni tele o le vai malulu, aʻo le i sasaa i totonu o le gaʻo vevela.
- Aua le Faatumu i le Rim. Aloese mai le fufuluina o le tin, o le lona tolu i le sili atu i le afa e masani ona lava. O le tele o le taua ma o le pudding o le a amata ona tulaʻi ae o le a le pine ae paʻu e pei o le a mamafa tele le puddings.
- E le o se Fan o le Fan. Afai e mafai, aloese mai le faʻaaogaina o se ogaumu vevela e pei o le malosi faʻamalosi i totonu o se ogaumu vevela atonu o nisi taimi e malosi tele ma mafua ai ona paʻu le puddings. Afai ua e faia se mea e mafai ona e fesuiaʻi mai le fetauiga i taimi uma, ia mautinoa oe faia.
- Tua i Faitotoʻa. Afai e te mafaia, aloese mai le tatalaina o le faitotoa i le taimi o kuka-o le malulu o le a faʻaleagaina le pudding. O nisi taimi latou te toe faʻaleleia ae e le maualuga le maualuga e pei ona tatau ai.
- Fufulu Nai lo le fufuluina O le Yorkshire pudding e faʻamamaina i le fasimoli ma le vai-o lenei mea e vevesi ai le ogatotonu o le uʻamea ma mafai ai ona pipii le Yorkshire ma puipuia ai puddings mai le siʻi aʻe. Tau lava faʻamama mama i se solo pepa pe a uma ona faʻaaogaina.
- Se Fua Faʻatatau. Faaaoga se fua e te faʻatuatuaina. O se suʻega faʻavalevalea lea ma le faʻamalositino mo le manuia o Yorkshire puddings.