Faʻaopoopoga Saina
Mea e te Manaomia
- 1 pauna paʻu eleele (vele ma vevela)
- 8 fagu vai (peʻe, poʻo le 1/2 ipu ipu kuka fagu paʻu)
- 1/2 'aniani lanu meamata (tapenaina lelei)
- 1/2 teaspoon ginger (grated)
- 2 teasisi
- sulu manogi mama
- 1 tīpisi vine uaina (po o le sukaina araisa)
- 1/2 teaspoon suka
- 1/4 teaspoon le suauu sesame
- Pulu lanu pepa malo (tofo)
- 1 lapoa lapoa lanu paepae
- 2 - 3 teaspoons cornstarch (pe a manaʻomia)
Auala e Fai Ai
1. Uu le suauʻu mo le loloto-frying i le 350 tikeri Fahrenheit.
2. Faʻafefe le moa i le mafanafana ma le suamalie suamalie mo le 5 minute. Fufulu i le vai malulu, faʻamago ma patipati i solo pepa.
3. Afai e faʻaaogā fagu vai faʻafefe, tafe i lalo o le vai mafanafana e aveese ai soʻo se mea manaia. Faʻamalolo. Faʻasaʻu le paʻu ma le vai.
4. I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi ai le moa ma le suavai. Faʻafefiloi i le gaosi lanu meamata laumei, fugalaʻau, soy sauce, vine vine poʻo le sukaina vine , suka, suauu sesame, pepa, fuamoa, ma le masima.
Faʻasolo le paluga i totonu o ni polo laiti e tusa ma le 1/2 le tele o polo polo.
5. Ia faaopoopo ma le faaeteete ia polo mimiti i le suauu vevela, ia faaopoopo i ai na o ni nai taimi i le taimi ina ia aua le soona lafoina le wok. Pipiʻi lemu i polo , liliu solo i taimi uma, seia oʻo lava ina faʻafefete ma auro (3 i le 4 minute). Aveese ma faʻafe i solo pepa.
6. Auauna atu i polo mimiti ma saumalie suamalie, moa saumalie, po o se vevela vevela.
Faʻataʻitaʻiga Faʻafefe Saina
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 122 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 573 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 22 g |