O pi o se tasi lea o fua aupito sili ona matutua na totoina e tagata, ma ua uma ona 'aina i se amataga e pei o le 9000 TLM. O le felafoaʻi o sou sua na toe foʻi mai i sosaiete Greco-Roma ma le lauiloa o le vasega pepe, "peʻa vevela vevela, paʻu vevela malulu" faʻamanatuina le agavaʻa o le ipu. O lenei fua o loʻo faia mai pulu samasama mago ua vaeluaina ma vaeluaina. O lenei meaʻai vevela vevela e lelei atoatoa mo aso malulu, tupe faʻaalu, po o soʻo se tasi e suʻeina se vailaʻau vegan maloloina lelei mo le 'aiga o le aoauli po o le' aiga o le afiafi.
Faʻamatalaga Faʻatauga ole Fomai ma Faʻatauga
O lenei fua e fetaui lelei mo meaai e leai ni susu, fuamoa fuamoa, ma vailaau vegan, ae e pei o soo se fua e fua mo tagata e iai meaʻai po o meaʻai, ia mautinoa ia faitau ma le faʻaeteete uma igoa o mea taumafa ina ia mautinoa e leai ni mea e maua ai le sukaryry (poʻo isi allergens, pe afai e faatatau ia mea ia te oe).
Lagona le saoloto e faaopoopo isi fualaau faisua poo mea manogi i lou tofo; E masani ona ou faaopoopoina pateta gaosi, poo fasi fasi meaʻai a le faiva e suitulaga i le faaopoopoina o isi mea suamalie ma lanu. Ou te fia faaopoopo i ai le pepa mumu ma sina bitumini i laʻu meaʻai mo sina mea manogi, ae ia lagona le saoloto e aveese nei mea mo se tu masani masani. Lua poʻo le tolu o totoa o fualaau fou e pei o le rosemary, marjoram, thyme, ma le pasesa o ni faʻaopoopoga sili ia e maua ai le sou o se mea uiga ese.
Mea e te Manaomia
- 6 ipu
- fualaau faisua
- 1 le vai, faʻaopopo atili pe'ā manaʻomia
- 2 aniani lapopoa, mafolafola lelei
- 2 totoa seleni, fufulu lelei
- 2 kāloti tetele, faʻamaʻaina lelei
- 3 cloves garlic, finely chopped
- 2 1/2 ipu kulimi vavae samasama mamago
- 1/2 teaspoon masima, faaopoopo atu i le tofo
- 1/2 teaspoon cumin (filifiliga)
- 1/2 teaspoon eleele lanu mumu (filifiliga)
- 1/4 sipuni pepa fou lanu uliuli, poʻo le tofo
Auala e Fai Ai
- Tuu le gae, vai, aniani, seleni, kāloti, ma le kalaka i totonu o se totoa lapoa i luga o le vevela maualuga. Aumai le faʻafefiloi i se faʻala. Faʻaopopo le vavao vavae mama, liliu i lalo le vevela, ma faʻapipiʻi mo le 35-35 minute, pe seia oʻo ina vaivai le fualaau faisua ma o le pi e matua vaivai lava. Faaopopo le masima, cumin, pepa mumu, ma le pepa uliuli.
- Faʻaaogaina o le pateta pateta poʻo le pito i tua o se sipuni uʻamea, faʻafefiloi pi mo le tusa o le 3-5 minute, pe seia oʻo ina suamalie le suamalie, faʻaopopo atili vai pe a manaʻomia. (I se isi itu, e mafai ona e filifilia le mamae sili atu nai lo le afa o le sua i totonu o se paluga ma faʻafefiloi ma le vaega e le mama.) Faʻaopopo le masima ma le pepa e tofo ma tautua vevela i falaoa poʻo le araisa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 93 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 712 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 6 g |