O nei suauu pisipisia ma guava e sosolo ai le saumalie o se fesuiaiga fesuisuiai i luga o fualaʻau masani ma sisi e felagolagomaʻi , ma o le fiafia tele o tagata. E mafai ona faʻatulagaina fuga sisi i luma atu o le taimi ma faʻafefe i totonu o le pusaaisa seivagana ua e sauni e teu. A uma loa ona falaiina, e mafai ona teuina i totonu o le ogaumu ia mea e pala i le ogaumu seia oʻo ina sauni e auauna. O mea faʻapitoa e faʻaopoopoina i le faitalia e aofia ai le keke tipi, lanu moana po o le manchego, ma le faʻamaina o olive.
Mea e te Manaomia
- Mo le Cheese Fritters:
- 14 aunese
- 'oti pulu
- 4 aisa o le aisa (faamaluluina)
- 16 aunese le susu atoa
- ricotta cheese
- 2 fuamoa
- 2 leotele punetini falaoamata uma
- 3 aniani lanu meamata
- 1/4 sipuni masima (pe tofo)
- 1/4 teaspoon pepa uliuli (pe tofo)
- 1 1/2 ipu falaoa lelei
- 1 le kuati gaʻo (mo le faʻavela, faʻaaoga atili pe itiiti pe a manaʻomia)
- Mo le Guava Dipping Sauce:
- 1/3 cup guava paste
- 3 laulau punetisi le sukaina suka
- 1 sipuni soka saumi
- 2 sipuni gaʻo
- 1/2 ipu mango po o le pineapple (fou pe faʻala)
- Faʻasalaga: keke tunu mumu, sisi uliuli mumu, paluga manchego, masini mūmū mataʻetaʻe, gaʻo mataʻetaʻe poʻo le olive olifi
Auala e Fai Ai
- Saunia le saumalie e faʻafefiloi: Tuu le guava pasene i totonu o se tamai vaʻa. Faʻaopopo mea o loʻo totoe (vineka, soya saumalie, suka, ma le sua) ma faʻasolosolo faʻatasi i luga o le vevela seia oʻo ina liusuavai atoa le pusa guava. Aveese mai le vevela ma tuu ese.
- Saunia le fugafulu sisi: ia tapunia le aniani lanu meamata ma tuu i totonu o le pesini o se meaʻai meaai. Faʻamalosi i ni nai taimi mo ni nai sekone i taimi uma, seia oʻo ina sili atu ona lelei le 'aniani. Faʻaopopo le sisi o le 'oti, le sisi kulimi faamalūlūlū, ma le keke sipuni i le pusa o meaʻai. Faʻaopopo le 2 fuamoa ma le falaoamata ma faʻagasolo le paluga seia maeʻa fefiloi. Faaopopo le masima ma le pepa e tofo ai, ma pulupulu e faʻafefiloi. Afai e manaʻo ai, ia faaopoopo se tasi poʻo le sili atu mea filifilia i le paluga paluga i lenei vaega, e pei o le keke faʻanoʻai, salu uliuli, paluga manchego kukaina, kulimi matala lelei, olive lelei, ma isi.
- Tasi le paluga sisi mo le itiiti ifo ile itula.
- A uma loa ona vevela le paluga sisi, faʻapipiʻi le paluga ile 1-inisi inisi paleni. Lili ia polo i le falaoa ma lalagaina lelei le sisi i le paluga. Tuu ia polo sisi i luga o se pepa tao tao ma taofi lemu seia e sauni e fuga.
- Laʻau 2 inisi o le suauʻu fualaʻau i totonu o se laulau loloto poʻo le sau i le 350 F. Faʻasusu le polo sisi, i totonu o masini, seia oʻo ina sili ona lanu enaena. Aveese ma le faaeteete i latou mai le suauu ma se sipuni slotted ma tuu i luga o se ipu mafolafola ua lalagaina i solo pepa. Tuʻu faʻamafanafana fuga suauʻu, faʻatasi ai ma le saumalie. Afai e te le o auauna atu i le fried friedters i le taimi lava lena, ia e mafanafana i le ogaumu 200 F seia saunia e auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 163 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 272 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 7 g |