Manulauti o le Seafood's Clam Chowder Recipe

Legal Seafood o se faletalimalo lauiloa a le East Coast restaurant ma latou faia ai se pulou pulou matagofie. Afai o oe o se tagata fiafia i lenei mea matagofie ma lauiloa, o le ae fiafia e iloa e faigofie ona fai i le fale.

E pei o le tele o puʻupuʻu, o le Law Seafood's recipes e aofia ai pipi laiti, garlic , aniani, pateta, ma kulimi. Ae, o loʻo i ai se mea lilo faalilolilo lea e faʻaesea ai mai isi isi fualaau kuka. O le ki i le aʻafia o le saini, e leai se mea e sili atu nai lo sina masima masima ma meaʻai na gaosia ao faia.

Mea e te Manaomia

• 4 quarts tamaine pamu (pe tusa ma le 1/3 ipu kuka ma kuka)
• 1 faʻalevelega lauloni (gaosi)
• 1 ipu vai
• 2 aunese salt pork (finely chopped)
• 2 ipu tīlati tipi (tipi)
• 3 falaoa vaimasini (mafuaʻaga uma)
• 1 1/2 pauna pateta (tipi, tipi i 1/2 inisi inisi)
• 4 1/2 ipu kulupu ipu
• 3 ipu iʻa iʻa
• 2 ipu keke kulimi mama
• Faʻasalaga: anufe o le anufe

Auala e Fai Ai

1. Fufulu mama ma tuʻu i totonu o se fagu telē faʻatasi ma le kalama ma le vai. Sue le mama seia tatala (pe a ma le 6 i le 10 minute, fuafua i le tele).
2. Faʻasusu ma atigi pusi, faʻasao le gaʻo i totonu o se pesini.
3. Faʻanofo le tino o le tino ma tuʻu ese. Faʻasusu le paʻu o le patam pe faʻaaogā faʻamaʻi otaota poʻo le susu ma tuʻu ese.
4. I totonu o se ipu telē, o le mamafa o le ipu e faʻagesegese ona maua ai le masima masima Aveese le mafiafia ma tuu ese.

1. Faʻafeuʻu lemu le aniani i le gaʻo, faʻaosooso mo le ono minute, pe seia faʻamaʻiina ae le faʻafelanula.
2. Faʻaoso i totonu o le falaoamata ma kuka ao faʻaauau pea le faʻaauau mo le 3 minute.
3. Faaopopo le fala ma le iʻa, ma sosogi e aveese soʻo se falaoamata .
4. Aumai le suavai i se vevela, faʻaopopo i ai pateta, faʻaititia le vevela, ma faʻafefiloi seia oʻo ina kuka le pateta (e tusa ma le 15 minute).
5. Faʻaoso i totonu o pulu faʻamalolo, masima masima moa, ma kulimi kulimi. Lave le kulupu seia oʻo i le vevela e te manaʻo ai.
6. Auauna atu i ni ipu falala lapoa ma ni tagata taʻavale i le itu.

Fua Faʻatoʻaga: "Law Lawfoodfood Cookbook" saunia e George Berkowitz, Jane Doerfer (Doubleday). Toe lolomiina i se faatagaga.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	475
Aofaʻi gaʻo	30 g
Fatisi	17 g
Vailaʻau Mataʻutia	9 g
Cholesterol	88 mg
Sodium	1,220 mg
Carbohydrates	35 g
Faiga o le fiva	4 g
Puipuia	17 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.