O lenei fua mo le manogi suamalie e kuka ai meaʻai a Initia o se tasi o mea sili ona taua o meaʻai a le fale: o se mea faigofie faigofie, faigofie, ma le 'eseʻese o meaʻai fualaau faisua. Ma e sili atu ona e lagona le mitamita ia te oe lava mo le tautuaina i lou aiga o se tasi o meaai sili ona maloloina o le lalolagi. O le manogi lelei o le kukalalaʻau e faia ai le tapoleni atoatoa mo mea manogi ma sisi.
E uiga i le kukalaʻau
O le kalapulaʻau e taʻi 2,000 tausaga i le Metitirani, o lea e mautinoa lava e le o le fualaau sili ona fou o le aso. E faʻaaogaina foʻi le tele o meaʻai i isi vaega o le lalolagi nai lo le Iunaite Setete. O le kukalalaulau o se vaega o le aiga o fualaau faʻasalalauina, lea e aofia ai foi lona aiga vavalalata, broccoli, faatasi ai ma Kale, Brussels sprouts, kapisi, ma gelagisa.
O nei meaʻai uma o falemalama o mea taumafa, e leai se isi mea e sili atu na i lo le failaʻau. E maualuga i glucosinolates, lea e taua i le lagolago a le tele o polokalama taua i le tino. O le kalapulaʻau foi o se punavai sili ona lelei o antioxidants, vitamini C, vitamini K, folate, ma le vitamini B6 ma o se punavai sili ona lelei o fiber, Omega-3 acetty fat, ma manganese.
O le ipu kalapu e tusa ma le 30 kalori, ma sili atu i le 2.5 kalama o le fiber ma e tusa ma le 2.5 karamu o meaʻai. O le taʻua o se meaʻai e le o se faʻaopoopoga. O loʻo i ai se tasi o foliga le lelei o le falelola, ma o le manogi itiiti ifo lea nai lo le manogi e masani ona tupu i le taimi o kuka. Ae o se tau maualalo e totogi ai mea uma e mafai ona maua e lenei fualaau faisua.
Mea e te Manaomia
- 4 punetēlū suamalie susu
- 1 sipuni cumin
- 1 sipuni
- Garam Masala , poʻo se isi meaola Initia e faʻafefiloi e pei o le tandoori meaʻai po o se mea faʻafefiloi
- 1/4 teaspoon pepa cayenne (filifiliga)
- 1/2 teaspoon masima
- 1 ulu ululaʻau, fufulu, gaʻo, tipi i ni fasi 'ie 2-inisi
Auala e Fai Ai
- Vaʻai le ogaumu i le 425 F.
- I totonu o se paluga faʻafefiloi , faʻafefiloi le pata ma mea manogi ma masima ma lapisi seia oʻo ina faʻafefiloi.
- Goto i le kapilipelu ma faʻaaoga se vaʻa e faʻaofuina atoa i le pata / mea faʻafefiloi.
- Tufatufa i luga o se pepa falala ma faʻafefete mo le 35 i le 45 minute, poʻo seʻia oʻo ina faʻamalūlū ma o loʻo faʻamaluluina pito. Auauna atu vevela pe mafanafana.
Auala e Faatau ma Fafaga ai le Kalamaleti
O le kalapulaʻau e i le vaitau i le tautoulu ma masani ona maua le tele o le taumalulu.
O se ulu o le faisualaʻau e mama ma paʻepaʻe sinasina ma fuga o fuʻu vao o le fua lea o le seleselega. O le tele o lau lanu meamata e siomia le ulu e faailoa mai ai o le failaʻau faiva atonu e sili atu ona tele ma sili atu ona puipuia. O nai togi lanumeamata i totonu o pusa e leai se mea e popole ai. O le kulupe faila e teu i le pusaaisa mo le tusa ma le vaiaso; faleoloa e alu i lalo i se taga palasitika.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 110 |
| Aofaʻi gaʻo | 8 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 52 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 3 g |