O anufe anufe o se mea lauiloa i mea a Iapani ma faigofie ona faia ile ogaumu poʻo luga o se afi mumu.
O lenei fua mo laʻau o moa togafiti ma vaikalini o loʻo faʻafefeteina i se sauga faigofie lava o soya soya, mina , ginger, ma le garlic. O apaau e taoina ona teuteuina lea i fatu lanu sinasina paepae mo se meaʻai tele po o se taumafataga. O lenei ipu e lelei foi mo pati, paluga, pe faʻapolopolo ni nai apaʻau e faʻaopopo i lau 'aiga o le aoauli i le aso e sosoo ai!
O anufe anufe i meaʻai a Iapani e masani ona kukaina e pei o le tasi apaʻau, e pei o lebasaki yakitori, o se ipu gaosi o apaau moa. I luga o manusha o izakaya, tapas, taʻavale ma faleaiga, atonu o le a maua ai ni ipu laiti ma ni apa e paʻu i lalo i ni vaega laiti e pei o tafa ma puʻu.
Mea e te Manaomia
- Mo le Marinade / Sauce:
- 1 sipuni
- soya soya
- 1 sipuni sipuni
- 1 sipuni ginger, grated
- 1/2 teaspoon
- kelele , moa
- Mo le Wingettes:
- 18 i le 20 fasi uʻamea o apaʻau ma apaʻau (pe a ma le 9 i le 10 apaʻau tele)
- 2 sipuni faʻasusu laʻau paʻepaʻe sinasina (mo le teuteuina)
Auala e Fai Ai
- Saunia le faapaologa i totonu o se pesini laitiiti. Faʻafefiuʻi soya saumalie, mina, faʻamafa totō ma totoina le kalasi. Ia mautinoa e solo le paʻu mai le mea totino aʻo le i faapipiiina. Faʻafefiloi lelei.
- Afai na e faʻatauina ni apaau moa lea e leʻi faʻaseʻiina i totonu o pusa ma pulou, fai le mea muamua, ma ia mautinoa e aveese ma lafo ese ia auupega.
- Faʻaopopo faʻamalo moa ma apalaupapa i se ato laititi paʻu pepa paʻu ma isi mea paʻu paʻu paepae ma se tapuni.
- Liligi le vasa faapaleʻele i luga o le moa, togi lelei e ofuina le moa ma le pusa mo le tasi itula. Toe faʻaopoopo le moa i totonu o le taga po o le pusa paʻu i lea taimi ma lea taimi e fesoasoani e faʻamafanafana ai le moa.
- Laʻau muamua i le 350 tikeri Fahrenheit.
- Muamua tapena meaʻai e ala i le faʻalanu i le pepa (e faʻaitiitia ai le faʻamamaina), ma ufiufi le pepa i le suāuʻu suāuu. Faaopopo le moa i le tao tao. Pipi mo le 30 i le 35 minute seia oʻo ina pogisa ma faʻalanu le moa. Manatua: Afai e te manaʻo e faʻasusu le moa ma le pusafana, faʻafefiloi soʻo se meaʻai o totoe i totonu o se tamai pusa seia oʻo i le kuka. Ona faʻaaogaina lea o se pulumu, faʻapipiʻi le moa i lea taimi ma lea taimi.
- Faatalanoa le moa ma teuteu i se aofaiga lima o fatu o le sesame paʻepaʻe paʻepaʻe.
Fua Faʻatatau:
Mo lenei togafiti o moa vao ma togalaʻau, pe afai e te le manaʻo e faʻamavae le moa, ia faʻaaoga uma le faga o moa. Kuki ia apaʻau moa seia oʻo ile 165 tikeri Fahrenheit.
Mo faʻamafanafana totoa ma le faʻasalalala, faʻafefe uma mea manogi. Mo se tofo malie, tataʻi le togalaau ma le keleni i ni fasi lapoa.