O miti tioata miso tioata ua faʻafefiloi ma se miso Japanese miso (fusi falaoa pipi) ma tao i totonu o le ogaumu seia oʻo ina suamalie ma manaia. O anufe o anufe o se mea lauiloa i meaʻai a Iapani , ua lauiloa o le "tebasaki," ae e masani ona faʻaogaina atoa, ma e le tipiina i kaseti laiti e pei ona i ai i lenei fua.
O lenei fua e vave lava ona vave ma faigofie ona faʻafefiloi meaʻai mo le sauisi ma faʻafefeteina ai i le fagu. E tele ni filifiliga e fesoasoani e faʻaleleia ai le fua e fetaui ma au tofo lelei. Fiafia!
Mea e te Manaomia
- 1 pauna o folau (paʻu ma pulou); gaosia e tusa ma le 5 i le 6 fasi vaega
- 2 sipuni tele Iapani
- miso (fusi falaoa pi) paʻu
- 2 sipuni tele
- mina (suamalie suamalie lelei)
- 2 sipuni gaʻo (paʻu paʻepaʻe, fetuunai i le tofo)
- 1 1/2 teaspoon keke kulisi
- 1/4 sipuni ginger, faʻapipiʻi (pe suitulaga i le faʻapipiʻiina o le faʻamafaʻi i totonu o se masini)
- 1 teaspoon olive olive
- 1 le gaʻolala canola e kuka ai le pulumu e faʻaofuofu le tao
- Faʻasalaga: 2 teaspoons faʻamaʻa paʻepaʻe fatu sesame
- Optiona: 1 sipunipuni tipi gaʻo lanu meamata
Auala e Fai Ai
- Laveʻa le vevela i le 400 F.
- I totonu o se pesini telē e faʻafefiloi ai le miso paʻu, mina, suka, sukalati suka, olive olive, ma le faʻaogaina. Faʻafefiloi mea faʻapitoa seia maeʻa faʻatasi. Tuu ese.
- Afai na e faʻatauina ni apaʻau, oti ese ia mea i ni fasi pepa se lua, le puʻupuʻu, ma le apa apa. E mafai ona lafoina le pito i luga pe afai e te filifilia.
- Faʻaopoopo uma apaʻau i le pesini ma faʻalelei lelei i le miso mix.
- Uʻu se ipu tao tao ma le suāuʻu canola, poʻo le ufiufi i se afifi ma faʻamalolo i le suālaʻu canola e puipuia ai moa mai le pipii atu i le ipu, ma faʻafaigofie foi ona faʻamamā.
- Palu moa mo le 35 i le 40 minute seia oʻo ina tafe suamalie ma vevela i totonu o le aano e oʻo i le 165 tikeri Fahrenheit. O pou e tatau ona foliga mai e lanu enaena. Manatua, afai e te manao e sili atu le pogisa o le moa, faigofie lava ona faʻafefete i lalo mo le 1 i le 2 minute seia oʻo i le lanu e manaʻomia. Ia mautinoa ia teu le mata i luga o le moa ae o le folasia ona e vave ona mumu.
- Faʻataʻetaʻi ia fagalaʻau moa ma teuteu ma fatu laʻau sesame ma, pe, gaosi laulaʻau lanumeamata pe'ā e manaʻo ai.
Fua o fua
- Soʻo se miso e mafai ona faʻaaogaina: mumu, lanu paepae, faʻafefete (mumu miso mumu ma le paʻepaʻe papaʻe).
- Faʻafiafia e ala i le faaopoopoina o le Iapani 7 meaʻai manogi (shichimi togarashi), suauu chili Iapani, Ra-yu.
- E pei lava o soʻo se fua, faʻafeiloaʻi lou tofo e ala i le fetuunaʻi o le aofaʻi o suka.
- Afai o oe o se tagata e teu ai le kalone, taumafai e faʻaopoopo le 1/2 i le 1 sipuni tilati gaosi i le faapaologa miso i le fua o loʻo i lalo e faaopoopo ai sina malosi i le ipu.