General Tso Fried Chicken Sandwich ma le Crunchy Asia Slaw

O le moa lapoa a General Tso o se tasi o lauiloa sili ona lauiloa a China i Amerika. E ui lava e mafai ona e fesuiaʻi le polotini ma faʻaaoga le tofu po o le puaa, e masani lava ona faia i paluga mafolafola o le moa falai lea e togiina i se sisi suamalie ma le sogasogo ma e faʻauluina i paʻepaʻe pe falai alaisa.

A faʻaaogaina lenei metotia i le lapoa tele, faʻafefeteina susu o moa, o le mea o loʻo i ai i luga o le iuga, o le faʻamalosia ia tuʻuina i se sanuisi . O lenei fua, lea e faʻaaogaina ai susu moa falai o loʻo faʻaaogaina i le fale masani General General, o loʻo faʻapipiʻiina i le kesi ma le kirimiti Kewpie Mayo.

Ma e ui lava e sili atu le saumalie fale, lagona le saoloto e te faʻaolaina oe lava mo sina taimi ma faʻatau le ituaiga o fagu ua saunia i totonu o lau faleoloa. Ma afai e te le 'aina le moa, ia e lagona le saoloto e sui ai i le faga uʻamea po o se' ie tilotilo.

Mea e te Manaomia

• Mo le Chick Fried:
• 1 le susu o le susu, tipi i le afa ma tulei i fafo
• 1 fuamoa
• 2 ipu falaoamata uma
• 1 sipuni masima
• 1 sipuni masima
• 3 ipu ipu suauʻu pipi
• Mo Le General Tua Sauce:
• 1/4 ipu fasi moa
• 2 sipuni gaʻo
• 2 le sipunipuni o le sukaina vine
• 1 sipunipuni meaʻai vine
• 1 sipuni tele le suauu sesame
• 1 sipuni sipuni Sriracha
• 1 sipuni sina sipisi soya
• 1 teaspoon suauu
• 1 sipuni suauu
• 1 faʻamaʻi, faʻapipiʻi
• 1 nub ginger, diced
• 1 le aisa, moa
• se fatu fatu fatu fatu sesamele
• Mo le Asia Slaw:
• 1/3 ipu vali lanu violisi
• 2 tbsp. karuti vao
• 1 sipuni masima, moa
• 1 le sipunipuni cilantro, gaosi
• 1 sipuni tele thai basil, gaosi
• 1/2 sipuni gaʻo
• 1 sipuni eleele laʻau
• 1 le sipuni mayo
• 1 le sipunipuni gaʻo vine uaina
• 1 teaspoon suauu sesame
• Mo le Sosisi Atoatoa:
• 1 brioche bun, faʻavave
• 1 le masani ole faga faga lua falai
• 1/4 ipu faʻamalosi vaʻa
• 1/2 sipunipuni sewpie mayo

Auala e Fai Ai

--FOAʻOAʻI LE FANUA FINE -

1. O le suauʻu vevela i le 375F.
2. Luʻu Iuga i se pesini. Faafefiloi falaoamata, masima ma masima i se pesini.
3. Palu moa i le kulimi fuamoa, ona sosoo ai lea ma le falaoamata, ona faaopoopo lea i le vevela vevela ma falai seia oo ina kukaina le auro ma le moa. Faʻasaga i se solo pepa.

--FOAʻI LE LALOLAGI FUAFUAGA LELEI -

1. Faʻatasi faʻatasi ai ma moa, sugar, vine vintage, vine, sima, sriracha, soya soya soga ma masini malolo i se ipu tele. Tuu ese.

1. Faaopopo le suauu i le apa ma faaopoopo le solo, totoa, ma le garlic ma kuka mo le 1-2 minute pe seia oʻo foi i le manogi. Faʻaopopo le faʻafefiloi mai le laasaga muamua ma aumai i se vevela.
2. Tuu le kuka kuka mo ni nai minute seʻi oʻo i le mafiafia. Faʻaopopo le moa falai ma togi i le ofutele. Fafasi ile fatu fatu sesame ma tuʻu ese.

--FOAʻI LE ASIAN SLAW--

1. Faʻafefiloi mea uma i totonu o se pesini tele ma tuʻu ese.

--FOAʻA LE SANDWICH--

1. Toast buns ma tuu le moa falai lautele i le pito i luga o le paʻu pito i lalo. O le isi, faʻapipiʻi faʻasusu, vavalo o seofi mayo ma le paʻu pito i luga. Auauna vave.