O lanu mumu lanu mumu e lelei lava, ona tuʻuina lea i le paluga o le vineta, suka ma le suavai seia oʻo ina faʻaitiitia i se siva. Pepa faʻamalama e iai se lagona matagofie ma le manaia, lea e mafai ona faʻaaogaina i tapas poʻo meaʻai. A maeʻa maeʻa, e mafai ona faʻasalalauina pepa i luga o salakeke, soga poʻo le susu susu.
Fua na faʻaaogaina faʻatagaina e Brasserie Ailanthus, Burgos Sepania.
Mea e te Manaomia
- 2 Pepa lanu mumu mumu
- 3.5 oz fagu paepae
- 7 oz fua o le suka
- 2 oz vai
Auala e Fai Ai
- Ave ese le aʻa ma fatu mai pepa ma tipi i ni sikuea laiti (pe tusa ma le tasi le kuata inisi).
- Tuu mea uma e fai i se sipuni lapopoa ma tuu i luga o le vevela vevela, faʻaosooso seia oʻo ina uma le suka. Aumai i se vevela ma vave faʻaitiitia i le maualalo. Simmer i luga o le vevela vevela e masani lava ona faʻaosoosoina i luga o se sipuni laau seia oʻo ina faʻaitiitia le vai ma faʻafefiloi e avea ma se siva. E tusa lenei ma le 20-30 minute.
- Tuu le faʻafefiloi ia faʻaliliu, ona faʻavevela lea seia oʻo ina sauni e faʻaaoga. Faʻasala i luga o salati, poʻo le salalau i luga o le tofiti poʻo le sisi mo le kuka.
- O pepa o le a teuina i totonu o le pusaaisa mo le 3 aso, pe mafai ona faʻamaʻa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 104 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |