Glazed Sweet Potatoes i le Brown Sugar

O pateta suamalie e kuka i luga o le uʻamea ma le suka enaena ma le pata, faatasi ai ma isi taimi. O se tasi lea o auala e sili ona ou fiafia e kuka ai pateta, ma e sili ona lelei i le ham pe mo se taumafataga o aso malolo.

O se fua laʻitiiti faigofie lava ma ni nai mea e maua ai, ma o se suiga matagofie o le saoasaoa mai le tamaʻi kuka , se pateta suamalie ma le marshmallow , poʻo se mea e sili atu ona faigata . Afai e te manaʻo e faʻamaua sauniuni, o se filifiliga sili lea. Afai e te manaʻo e jazz le ipu i sina mea itiiti, tagaʻi i manatu fesuisuiai i lalo o le fua o faatonuga.

Mea e te Manaomia

• 3 pateta suamalie (e tusa ma le 1 1/2 pauna)
• 1/2 ipu suāuʻu enaena (paʻu, malamalama poʻo le pogisa)
• 1/3 ipu vai
• 1 sipunamu pata
• 1/4 teaspoon kosher salt

Auala e Fai Ai

1. Fufulu fasi pateta ma tipi i le 1/2-inisi i le 1-inisi inisi mafiafia. Tuu fasi pateta suamalie i totonu o se fagu ma ufiufi i le vai. Aumai i se vevela ma kuka mo le tusa o le 12 minute, pe seia oʻo lava i le vaivai. I le isi itu, 'aʻau i fasi pateta suamalie i se ipu e 375 F mo le 25 minute.
2. I totonu o se uila mamafa, faʻafefiloi ai suka suka, vai, pata ma masima. Simmer i luga o le vevela vevela mo le 5 minute.
3. Faʻaopopo le pateta sisi i le paluga lanu enaena. Simmer mo le 10 minute, poʻo seʻia oʻo i le susulu, liliu soo e taofi i latou mai le vevela.

Eseesega

• Faaopopo le 1/2 ipu o le vaeluaga o pacanesi.
• Nai lo le sisiina, tataʻi le pateta pateta i totonu o vavao fulufulu.
• Sui le 1/3 ipu vai i le apple cider poʻo le apu.
• Sui le 1/3 ipu vai i le moli moli ma faaopoopo nisi moli moli fou, pe a manaʻomia.
• Faaopopo le 1/2 teaspoon i le 1 teaspoon o le kinamona, pe faʻapalapala le pateta suamalie ma se laau paina.
• E mafai ona faʻaaogaina le laumei o Margarine poʻo le pipi nai lo le pata.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	273
Aofaʻi gaʻo	3 g
Fatisi	2 g
Vailaʻau Mataʻutia	1 g
Cholesterol	8 mg
Sodium	221 mg
Carbohydrates	60 g
Faiga o le fiva	5 g
Puipuia	3 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.