O lenei fua o le meaʻai velo oona e lua ni meaʻai malosi-ma seloni vevela, o se fualaau faisua ma se malosi malosi.
O le paʻu oona o se mea itiiti lea o se mea e maua ai-o le faʻamalologa e faʻaitiitia ai le malosi. O le pulu ma le melonini oona e mafai ona auauna atu i le 3 i le 4 o se vaega o se taumafataga tele, pe fai se taumafataga autu mo le 2 pe a tautua le araisa.
O se tasi lea o fualaau oona e faʻavevela ai le silo .
Mea e te Manaomia
- 1 pauna oona melo
- 1/2 pauna lemu puaa
- 1 1/2 teaspoons
- sulu manogi mama
- 2 teaspoons faaopoopo 1 le sipunipuni vine sukaina laisa poo se sherry malo
- 1/2 teaspoon sugar granulated
- Lisi o le lanu uliuli po o le paʻepaʻe pepa
- 1/4 teaspoons cornstarch
- 1/2 ipu moa susu
- 2 teaspoons cornstarch ua malepe i le 1 sipunipuni vai
- 1 sipunipuni pīni pi uliuli taloina
- 2 teaspoons finisi tapuni gaosi
- 1 i le 2 sipuni tele o fualaau faisua poo le pulu pīni, pe'ā manaʻomia
- 1/4 sipuni Ava Asia Sesame
- Faamasima poo le pepa e tofo ai, filifiliga
Auala e Fai Ai
- Aumai se ipu tele o le vai i se vevela.
- Oti ese pito mai le melolo oona ma tipi i le afa uumi (aua le peel). Aveese fatu ma pith mai le ogatotonu o le melo ma sina sipuni. Otioti le meloni i luga o le vevela i se manifinifi, 1/4-inisi inisi.
- Tuu le kele tilotila i totonu o le vai tafe ma le lauulu seʻia oʻo lava ina vaivai (2 i le 3 minute). Faʻasusu ma tuʻu ese.
- Otioti le puaa i le isi itu o le saito i se manifinifi manifinifi, 1/8-inisi inisi mafiafia e 1 1/2 i le 2 inisi le umi. Tuu i se pesini ma faʻaopopo le soya soya , 2 sipuni o le vine araisa po o le sherry, suka, pepa, faʻamalosi e tuʻufaʻatasia. Faʻaopoopo faʻaulu mulimuli, faʻamalosi lelei. Tuu le puaa e tu i le vevela o le potu aʻo sauniuni isi mea.
- I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi ai le moa moa ma totoe 1 le sipunipuni sherry. I totonu o se isi ipu pusa eseese, ia faʻamavae le gaʻo i le 1 sipunipuni vai ma tuʻu ese.
- Fufulu fasi pi pi uliuli e aveese le masima sili atu. Mash le pi i le itu o le kesi poʻo tua o se sipuni. I totonu o se tamai pesini, faʻatasi faʻatasi faatasi ma pi ma le galala gaosi ma sina vai.
- Fufulu 1 sipuni suauʻu i se preheated wok . A vevela le suāuʻu, faʻaopopo le faʻafefiloi pi-greka. Cook, fafagu, mo le tusa ma le 15 sekone seia oʻo i le faʻamalosi, ona faaopoopo ai lea o le puaa. Fuga mo le 2 i le 3 minute, seia oʻo i le puao e paʻepaʻe ma toetoe lava a kukaina. Aveese le puaa mai le apa.
- Laʻau 1 i le 2 teaspoons suauʻu i le wok, pe a manaʻomia. A vevela le suauu, faʻaopopo le melonini oona. Faʻamuʻu mo sina minute, ona liligi lea i le faʻafefiloi moa. Faʻaopopo le puaa i totonu o le apa, faʻaosooso e faʻafefiloi mea uma. Ufiufi ma simmer mo le 2 minute.
- Toe faʻaleleia le faʻafefiloi / suavai. Togi isi mea i itu o le wok ma faʻaopopo i le moa moa i le ogatotonu o le wok, faʻaosooso e faʻafefe.
- Faʻatasi mea uma, faʻaosooso i le suauu sima, ma le vaitau ma le masima poʻo le pepa pe a manaʻomia. Auauna i le vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 210 |
| Aofaʻi gaʻo | 8 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodium | 319 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 19 g |