Grilling Ham

E alofa tagata uma i na suka, e faʻamafanafana oe e tu i le laina mo aso malolo. O nei meaʻai e matua faigofie lava ona e saunia na oe lava ia i se meaʻai lelei. O le mealilo o le maua lea o le suka e faʻafefete ma faʻamalosi i luga o le pa. O le lelei o loʻo ia te oe e mafai ona e faʻamafanafanaina le paʻu ma ofuina i le taimi e tasi ina ia fou mai le meaʻai pe a e tautua. O le metotia pito sili ona lelei o le faʻaaogaina lea o se rotudie e kuka ai lau paʻu aua e mafai ona e faʻaalia uma le taʻavale i le vevela e te manaʻomia e faia ai lena mea.

Ina ia amata, e te manaʻo i se paʻu lelei o le a le tuʻuina atu ia te oe le tele o faʻafitauli i luga o le rotakeie. O lona uiga o le ham e tatau ona lelei faʻatusatusa ina ia faigofie ai ona maua paleni. Afai e te filifilia se ponaivi i totonu oe atonu o le ai ai se isi luitau sili atu ae afai e te faʻaeteete ma faʻaalu lou taimi ile paleni saʻo e le tatau ona e tele naua faafitauli. Faatasi ai ma le ham e tatau ona utaina i le rotudie, e te manao e amata ona kuka i luga o le meaʻai.

Manatua o se ham e lelei atoatoa pe faʻamalolo ma e le manaʻomia ona kukaina ina ia 'aina. O le mea o loʻo e faia o le faʻamafanafanaina lea ina ia maua i se vevela lelei mo lau 'aiga. E pei o le vevelaina o se ham i totonu o le ogaumu e te manao e vevela i luga o se afi mumulu. E manaʻomia le mafanafana i le ogatotonu e aunoa ma le faʻamamago tele poʻo le kuka. Fuafua pe a ma le 13 minute i le pauna, e pei lava o oe ile ogaumu. O le taimi lava e oʻo ai le ham i le vevela i totonu o le tusa ma le 150 tikeri F (65 tikeri C) ona e sauni lea e amata le faʻaaogaina o suka e fatu ai le gaʻo.

Ia mautinoa e te siakiina le vevela i ni nofoaga se lua. E te le manaʻo ia i ai se nofoaga malulu ma e te manao e teu ese le vevela mai le ponaivi aua o le ponaivi e vavevave vave nai lo le aano o manu.

Aʻo leʻi amata ona e faʻaaogaina le suka i luga o le pa, tuʻu i luga se mea e taofi ai le suka i luga o le pa.

E tatau ona faia lenei mea i se paʻu e te sosolo i luga o le pa. E mafai ona e faʻaaogaina soʻo se mea e te manaʻo ai pe afai e leai se masima. Ua faamaloloina Ham i le masima ma e te le manao e faaopoopo i ai masima. O se falaoa lelei o le vai po o le sua o fualaau suamalie ma nisi mea manogi e pei o lenamamoni, cloves o eleele poo allspice. E mafai foi ona e faʻaaogaina le meli i totonu o lau ipu. Ma le susu e mafai ona e amata faʻafefete i luga o le suka.

O le suka o loʻo e faʻaaogaina i luga o lau faʻamaʻi e taua tele. O le kulimi masani e lelei tele ma e le mafai ona fausia ai le pito sili ona lelei. Faʻaaoga se suka mama e pei o le suka gaosi poʻo le suka gaosia. O mea sili ia. Afai e te alu ese le rotrinkie aoe faia le fusi ma le suluina o oe e mafai ona e vave alu ma faigofie.

O le taimi lenei e siaki ai le suka. Manatua o le suka e mumu i le 265 tikeri F (130 tikeri C) o lea e tatau ai ona e vaʻavaʻai lelei i le suka ma le suka. Afai e te tapunia le tapuni ma tuu le vevela i lalo i le 20 minute, o le suka e tatau ona saʻo ma o le a toeititi lava e sauni e aveese le pa mai le meaʻai. Afai ei ai sau suʻamuʻu pala i luga o lau meaʻai, liliu le vevela e vave faʻavave le suka, fai pe a ma le 5 minute. Po o le a lava le auala, e tatau ona e mataala i le faagasologa.

A amata ona mu le suka ona e oʻo ai lea i le faʻalavelave. E le mafai ona e 'aʻafia le suka' ma le tofo 'e le lelei. O le a faʻauʻuina le vavaeina o le pito i luga o le pa.

A e ui lava o mea uma ua saʻo ma o le suka o le a liusua ma caramelised, e tuʻuina atu i lau 'apamemea se mea e sili ona manaia e te manaʻomia e tape ai le vevela ma faʻasaʻo lelei le mea uma mo le suka e faʻamalosi ai. Tuu le taʻavale e alu ma tatala le tapuni. Tuʻu le ham e tusa ma le 10 minute pe seia oʻo ile mafanafana o le eleele ma ua faʻamaʻaina le suka aʻo e te taumafai e aveese mai le gaʻo. A maeʻa, taʻavale ma tautua.

Afai e te manaʻo ai, tilotilo i le Grilling Ham - Step by Step .