O loloa faʻatalanoa lakapi ua faʻamafanafanaina i se laumei o Grand Marnier ma moli moli i lenei fua suamalie. Ganache ma le auala saʻo e taʻavale ai o mealilo ia o le fua o lenei fua.
Mo se paʻi faʻafefiloi, faapipii sina fasi moli paʻu moli poʻo se mea e gaosi i le pito i luga o se loli ua maeʻa faʻaaoga e faʻaaoga ai sina sukalati suamalie mo le kelu.
Mea e te Manaomia
- 2/3 ipu kulimi (mamafa)
- 1 teaspoon zest (fou, moli)
- 12 ounces o sukalati (kiliata, tipi i ni vaega laiti)
- 1 sipunipuni o le suamalie o le orange-flavor (Grand Marnier)
- 1 1/2 teaspoons lelati moli-suamalie (Grand Marnier)
- 1/3 ipu koko solids (saofaga)
Auala e Fai Ai
Faʻafefea ona faia truffles Grand Marnier:
I totonu o se tamaʻi vevela i luga o le vevela vevela, aumai le kulimi mamafa ma le moli lanumoana e naʻo le vevela lava. Aveese vave mai le vevela. Faʻaopopo le sukalati gaosi ma le Grand Marnier ma faʻaali seʻia oʻo i le faʻafefiloi - ganache - e sologa lelei lava.
Talofa i le ganache seia oʻo ina faigata tele ona taʻavale i polo. I le fuaina o se faaputuga teaspoon, vave faʻafefe le ganale i totonu o le polo. Lili le polo i le koko koko ma le malulu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 188 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 3 g |