O lenei fualaau Polani mo soupelu soup po o le zupa szczawiowa (ZOO-pah shchtah-vee-YOH-vah) e mafai ona faia i le tele o auala eseese. E tasi le suiga.
I totonu o Europa i Sasae, o le malala e faʻapotoina ma tupu aʻe vao ma o le tautotogo o le taimi aupito sili lea e filifilia ai laʻau laiti ma lauusiusi. Ua maua e Sorrel lona ala i soupasi, sau (aemaise lava salmon), meaʻai ma, pe a laiti ma vaivai, e 'aina faʻamaʻi i salati e pei o le pulumu pepe.
O le Sorrela e maualuga i le vitamini A ma o loʻo aofia ai le calcium, phosphorus, potassium, magnesium ma le fuamini C.
Mea e te Manaomia
- 6 ipu vai malulu
- 1 keke lapoa ma lapisi
- 1 le fusi pasili fou
- 1
- faga laʻau
- 3 paluga o palu ma palu
- 1 le moa po o le pusa fafaga povi po o le 1 sipuni ai Vegeta
- 1 sipunamu pata
- 1/2 pauna
- fou fou (mulumuluina, faʻapipiʻiina mo le sisiina ma le gaʻo)
- 1 ipu kulimi suamalie
- 1 sipunipuni falaoamata uma-faamoemoega
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
- Totoina o le dill fou poo le pasili
- 2
- fuamoa ma le vevela e tipi i totonu o nofoaga
Auala e Fai Ai
- I totonu o se ogaumu po o se ogaumu Dutch, tuʻu le 6 ipu vai malulu, kāloti ma le pasili. Aumai i se vevela ma faaopoopo lau laulaau, pateta, ma le bouillon cube. Faʻafoʻi i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma faʻapipiʻi seia oʻo ina vaivai fualaʻau.
- I totonu o se falaoa lapopoa, faʻafefete le pata ma oso i luga le sorrel mo le 10 minute. Faʻaliliu atu i le sua ma aumai i se faʻala. Faaitiitia le vevela. Aveese le laulaau mata.
- I totonu o se pesini vevela poʻo le fuaina o ipu, faʻafefe faʻafefiloi le kulimi kulimi ma le falaoamata ma le ita ma nai tamaʻi vevela vevela, musumusu lemu seia oʻo ina sulu.
- Faʻaliliuina le kulimi kulimi-paluga falaoamata i le sua, faʻaleleia lelei ma faʻapipiʻi seia oʻo ina faʻamafiafia ma i lalo tonu o le fagu. Fetuunai taimi.
- Tuʻu suamalie i totonu o ipu faʻafefiloi ma teuteu faʻatasi ai ma le aisa ma le pasesa ma fuamoa moa.
O le isi Tasi Maaleale Suʻe Fua
I Rusia ma Iukureini, o le soupelu suamalie e lauiloa o le shchavelya sup ae sili atu ona taua o le schav. O lenei fua mo le schav borscht o se faʻaliliuga Iutaia lea e mafai ona 'ai ma vevela pe malulu, ma o se sui lelei mo le Paseka.
Fualaau aina suamalie
Poloaʻi pipi vine o pitonuu e lauiloa o le botwinka . E faia i talavou, puna o le tautotogo ma o latou laumei lanumeamata o loʻo i ai se tofo-lanu. I le faaopoopo atu i le avea o se lagona o le tofo, ua tumu le supa i antioxidants faatasi ai ma vitamini A ma le C.