O lenei laumei matagofie, mauoa, lanumeamata lanumeamata laei e sili ona lelei i luga o gutu malulu e pei o le radicchio ma le tumau. Faʻamamaina ia salalau malulu ma le mamafa o pefu o le paluga Parmesan maeʻaeʻa.
O lenei laei e mafai foi ona faaluaina e avea o se tofo vave ma le suamalie e leai se suavai mo mea taugata poʻo le faasalalauina i luga o ni meaʻai po o ni meaʻai mo le vave alu ese mai galuega.
Mea e te Manaomia
- 18 olive olive (lanumeamata)
- 1 totoa leu
- 2 sipuni tele
- olive suauu (taupou faaopoopo)
- 2 sipuni tele le sua o le lomoni po o le vineta (o le uaina paepae po o le sherry vinegar o filifiliga lelei ia)
- 1 masima suamalie (masima suamalie, tofo)
- 1 solo le pepa uliuli (malo fou, tofo)
Auala e Fai Ai
- Afai latou te le faʻafefe, lua o olive .
- Faʻasaʻu le olive ma le garlic i le paʻu, faʻafefiloi i totonu o se paluga ma pestle, pe pulupulu i totonu o se mea e gaosia.
- Whisk pe faʻafefiloi i le suauu ma le sua o le tipolo poo le vineta. Faaopopo le masima ma le pepa e tofo. (E mafai foi ona e faia lenei mea i se mea e gaosia pe a e fiafia i ai.) Faʻaaogā vave lavalava pe ufiufi ma malulu seʻia oʻo i le vaiaso.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 228 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 121 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 4 g |