Peach Vinaigrette Salad Paʻu

O le manogi suamalie o le popo fou ua tuʻuina atu ai le salati lenei i meaʻai sili ona lelei, faʻapea foʻi ma se mea matagofie matagofie. Faʻaopopo le vailaau faʻapitoa mo sina mea e fai.

Ma o le a la? Ou te fiafia i lenei laei i luga o lanu susulu, e pei o le arugula, talu ai o le suamalie ma le aʻafia o le kiliki ua afaina i le eseesega. I se tulaga talitutusa, ou te fiafia i ai i tioata sili atu ona vevela, e pei o le tumau ma le olaola, talu ai o le suamalie matagofie o le pi i le laei e faavaivaia ai o latou itu faigata. Faʻaopopo i totonu o le sititi mo se meaʻai vao, croutons poʻo ni alavai mo le pulu, ma feta poʻo cojita mo se masima malie. Talu ai o peaches ma tamato e sili atu ona taatele nai lo le mea e te ono mateina, o lenei laei e lelei lava lona galue i salalaʻau-tumama mamafa.

Iloa o lenei laei e mafai ona faia ma tausia, ufiufi ma faʻafefe, mo le tolu aso.

Mea e te Manaomia

• 1 tulaga
• lanu samasama
• 3 punetini
• isi taupou olive olive
• 3 punetimini vine mūmū (poʻo le sherry vinegar)
• 1/2 teaspoon le masima suamalie
• Faʻamasino: 1/4 teaspoon pepa cayenne

Auala e Fai Ai

1. Muamua mea muamua: e tatau ona e togi ma paʻu lena pi. Afai o loʻo e faʻapipiʻiina foi pika mo isi faʻaaogaga, alu i luma ma faʻapipiʻi ma paʻu (tagai i le auala e fai ai Peel Peaches mo faʻamatalaga). Afai o loo e togiina lenei pi, tipi le afa i le vaeluagalemu i le lua i le auala atoa, felafolafoai itu e lua, ma vavaeese ese mai le lua (tagai i le Auala i Pit Pit ). Ona faigofie lea ona faʻaaoga se tagata faʻatau fualaau faisua po o se naifi faʻamaʻai e tipiesea ma lafo ese le pele mai i le lua vaeluaga (atonu e faigofie i nisi tagata ona fafasi peches pe a vavae muamua i totonu o nofoaga muamua).

1. Otioti le peach piek i ni pusi ma tuu i totonu o se paluga suamalie i le suauʻu olive, vine, masima, ma cayenne. Talia seʻia oʻo lava i le sologa lelei.

O lenei fua e maua mai ai le sili atu nai lo le lavalava e 4 i le 6 ipu o salati salalau (o le mea malie, o soʻo se mea sili atu e mafai ona teuina, ufiufi ma vela, mo ni nai aso i le pusaaisa).

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	114
Aofaʻi gaʻo	10 g
Fatisi	1 g
Vailaʻau Mataʻutia	7 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	291 mg
Carbohydrates	5 g
Faiga o le fiva	1 g
Puipuia	1 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.