O le pudding o Faʻi o se faʻamaʻaloga masani i le itu i saute o le Iunaite Setete. O le pudding vanilla free gluten-free-free e tusa ma le 30 minute e sauni ai ma e aoga i minute uma!
Faʻaaogā faʻamalosolo vanilla e leai ni kulutini-faʻataunuʻu, faʻamaʻi manu e leai ni meaʻai po o vailaau vanilla fale i totonu o lenei meaai faʻamafanafana faʻamafanafana. E te manaʻomia le ono-aunese otaota vevela poʻo rakekini mo lenei fua.
O lenei fuataga o se faʻataʻitaʻiga e leai se faʻaaogaina o le "Banana Pudding with Meringue" lea e aliali i le South - The Beautiful Cookbook na Mara Reid Rogers ma Jim Auchmutey.
Mea e te Manaomia
- 2/3 ipu suka (tooto)
- 1/3 cup cornstarch
- 1/4 sipuni masima
- 4 ipu kapu susu o le niu (poʻo susu)
- 4 fuamoa yolks (faʻaagaga tagata mama mo le meringue)
- 2 sipuni tele
- vai e leai se susu e sui ai (poʻo le pata e leʻi faʻasaina)
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- 4 faʻi laʻau (faʻatoʻa, faʻafefiloi ma faʻatalanoaina)
- 30 folasis freelus free ((pe tusa ma le 30 masini e leai ni meaola e leai ni manu)
- 4 fuamoa moa (vevela vevela)
- 1/4 teaspoon keke o le tartar
- 1/4 ipu suka (tooto)
- O le a e manaʻomia le 6-ounce o le custard cup or rakekins
Auala e Fai Ai
Saunia Pudding:
- Faʻasusu le suka, masima, masima ma le niu niu POO le susu i totonu o se vevela mamafa ma fusi e faʻafefiloi ai mea.
- Cook i luga o le vevela vevela, ia musumusu pea mo le tusa ma le 6-8 minute pe seia oʻo ina amata ona vevela ma faʻafefe le paluga.
- Suauu mo le 1 minute ao faaauau pea ona le mautonu.
- Aveese le apa mai le vevela.
- Tuu ni salu fuamoa i totonu o se pesini toto ma fetogi e faʻafefiloi.
- Faʻaliliu lemu le 1/2 ipu o le vevela pudding paluga i totonu o fuamoa moa aʻo faʻagasolo malie.
- Faʻaliliu lemu le kulimi fuamoa i totonu o le vaʻai ma le pudding tumau.
- Faʻafoʻi le pudding i le vevela o le vevela ma fetoʻai pea lava pea seia oʻo ina amata le faʻafefe, pe a ma le 2 minute.
- Aveese mai le vevela. Aua le soona ufiufi!
- Faʻasaga i le pata susu e leai se susu e suia OR poo le pata.
- Laʻau muamua i le 425 ° F / 218 ° C
Le Faapotopotoina o Puddings Taitoatasi:
- Nofoaga fagu vailaʻau e 2 le kulutenoa poʻo ni meaola manu i le pito i lalo o ipu taʻitasi.
- Faaaoga se ipu asu fua 1/4 e sasaa ai le 1/4 ipu pudding i totonu o ipu taʻitasi.
- Pudding pito i luga ma faʻi porotini (pe tusa ma le 5 fasi pepa i le papa).
- Faʻaopopo le isi 1/4 ipu pudding sosoo ai ma le isi vaega o faʻi.
- Luga i luga ma le tele o pudding e faʻatumu ai otaota.
- Faaulu pito i luga o ipu ma kuki po o meaola manu e pei ona atagia.
Saunia Meringue:
- Faʻafefiloi fua o le fuamoa o fuamoa o le potu ma le kulimi o le tartar i se ipu faʻafefiloi. Faʻaaoga se eletise eletise ma tuʻituʻi maualuga mo le tusa o le 2 minute. O le faʻafefiloi o le a faʻafefe.
- Faatasi ai ma le paluga i luga, faaopoopo le suka, 1 sipuni siva i le taimi. Paʻu seia oʻo i le faʻasolosolo ma tumutumu ae e le taʻavale pe meringue o le a mago.
- Faaaoga se sipuni e faapipii ai le meringue i luga o ipu taʻitasi.
- Faʻaauau le meringue i le pito i tua o le otaota ma fai maualuga maualuga i le ogatotonu.
- Pipi i luga o le ogaumu o le ogaumu mo le 5-8 minute poʻo seʻia oʻo i le meringue e lanu enaena. Mataʻituina ma le faʻaeteete e aloese mai le sasaina o le meringue.
- Fufulu puddings i luga o se ato mo le 30 minute.
- Auauna i le mafanafana po o le pusaaisa ma auauna atu ma le malu.
Fua mo Gluten-Free Vanilla Wafers
Manatua: Ia faʻamautinoa e leai se mea e teu ai meaʻai i lau galuega, ipu, pans, ma mea faigaluega.
Faitau i taimi uma igoa o igoa. E mafai e le au gaosiga ona suia fomu oloa e aunoa ma se faʻaaliga. A e le masalosalo, aua nei faʻatau pe faʻaaoga se oloa ao leʻi faʻafesoʻotaʻi le kamupanī mo le faʻamaonia o le oloa e leai se meaʻai.