O nei vavae eleʻele ua tafia i le tuufaatasiga tele o soya soya, totino, ma le sua o le tipolo, ma maua ai se manaia manaia matagofie. Ou te fautuaina le suʻeina o nei taʻavale e tusa lava pe laʻititi pe faʻalauiloa.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna / 900 g venison steaks
- 3 sipuni / 45 mL le suauu olive
- 1 sipuni / 15 mL soya sauce
- 1 sipuni / 15 mL lemoni sua sua suamalie
- 1 sipunipuni / 15 mL Suiga o Worcestershire
- 2 cloves garlic, minced
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL lekisi liki
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL eleele totino
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL masima sua
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL pepa uliuli
Auala e Fai Ai
- Tuʻu ni vaʻa i totonu o se paʻu papaʻu poʻo se pepa paʻu pepa lapopoa.
- Faʻafesoʻota meaʻai totoe i totonu o se tamai pesini ma sasaa faʻafefiloi meaʻai, ufiufi, ma tuʻu i le pusaaisa mo le 6-12 itula.
- Manatu muamua mo le vevela vevela.
- Ave ese vaʻa mai le taga ma faʻasaʻo uta.
- Tuu ni meaʻai i luga o le kulumu ma kuka mo 5-7 minute i le tasi itu.
- Pe a kuka le aano o manufasi i mea e manaʻomia, tuʻu ese mai le vevela ma tautua.