O lenei laʻau Samoa lauiloa e faigofie lava ona faia. Ina ia faʻaopopo sina lanu, taumafai e teuteu le moa tipi i le Green Onion Brushes aʻo leʻi faʻauuina .
Mea e te Manaomia
- 2.5 pauna pauna
- 3 Aniani puna (aniani lanu meamata)
- 1 Fagalaʻau tele, tapena
- 3 Pulu mata
- 1 ipu O le uaina *
- 1 sipuni masima sua masima
Auala e Fai Ai
- Fufulu le moa i lalo o le vai malulu ma pati. Aveese soʻo se gaʻo faaopoopo.
- I totonu o se lapisi lapoa, faʻaopopo vai e tele e ufiufi ai le moa. Faaopopo i ai le aniani o le toto, togafiti, kerika, vine inu, ma masima. Aumai i se faʻala.
- Simmer mo le 20 minute, ona tuʻu lea o le moa i totonu o le faʻatau. Faʻafoʻi i se mea vevela ma faʻapipiʻi mo le isi 15 minute.
- Liliu le vevela, ufiufi, ma tuu le moa e nofo i totonu o le fale mo le 4 - 5 itula. Auauna 4.
- Oti ese le moa. Auauna atu ma le mūmū mūmū, e pei o Pun Chun.
- * O le uaina o le uaina o le uaina Karanisi. Afai e le maua, e mafai ona suia le sherry maroke (e le o le kuka sherry).
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 780 |
| Aofaʻi gaʻo | 38 g |
| Fatisi | 11 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 15 g |
| Cholesterol | 237 mg |
| Sodium | 1,979 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 77 g |