O nei moa moa e tutusa ma mea na faʻatau e tagata faʻatau i le auala i Iapani atoa. Auauna atu ma se pusa suamalie suamalie o le araisa ma fualaau faisua ma se pia malulu.
Mea e te Manaomia
- 4 gaʻo susu / leai ni paʻu, tipi i totonu o 1 inisi inisi
- 2 lanu vaimama lanumeamata, fufulu, teuteuina ma tipi i 1 inisi inisi
- 1 cup / 240 mL soya sauce
- 1/2 ipu / 120 mL toe
- 1/4 ipu / 60 mL mirin
- 1/3 ipu / 80 mL suka suka
- 1 teaspoon / 5 mL fou le kukaina o togalaau
Auala e Fai Ai
Sogi e tusa ma le 8-10 vaimasi skewers i le vai. Manatu muamua. Faʻafefiloi le soya sogaso, malie, mina, suka ma le totino i totonu o se vevela ma le vevela e faʻafefe ai le suka. Aveese mai le vevela ma tuu le malulu.
Manatu muamua. Tui le moa ma le sipuni i luga o skewers, e tusa ma le 4-5 fasi moa. Faʻasao 1/3 ipu / 80 mL o le sau ma sasaa le malologa i luga o le fiva e faʻafeiloaʻi ai i le ofutele. Tuu ni skewers i luga o le vevela vevela ma kuka mo le tusa ma le 3 minute i le tasi itu pe seia maeʻa (vevela i totonu o le 165 tikeri F).
Aveese skewers mai le vevela ma tautua ma le sau sau.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 465 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodium | 3,870 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 40 g |