O se auala lelei lenei e faʻaopoopo ai se tui faaopoopo i se pusi moa. A uma ona ulaula, o le mea e maua ai le tofo o se mea tutusa ma pastrami . O lenei mea o le a maua ai ni suauu sili ona lelei e te maua.
Mea e te Manaomia
- 1 le pipi moa
- 2 punetini peppercorns
- 1/2 sipunipuni
- coriander fatu
- 1/2 le sipuni o le sipuni opu
- 1 teaspoon thyme, faʻagogo
- 1 teaspoon paprika
- 1 sipuni keke uʻamea
Auala e Fai Ai
1. Sobb beef brisket i le vai mo le 2 itula. Aveesea mai le vai ma solo malo i solo solo
2. Vavalaʻau peppercorns ma fatu coriander. Faʻaopoopo mea totoe. Faʻamau i luga o le pusi moa. Faʻapipiʻu i le paʻufifi ma tuʻu i le po i totonu o le pusaaisa.
3. Faʻalūlū le kuka o le paluga pipi meli i le 275 tikeri F (e leʻi faʻaalia) mo le tusa o le 1 1/2 itula i le pauna. E tatau i le taimi o le taumafataga ona latalata i le 185 tikeri F.
poʻo luga.
4. A uma ona kuka, aveese mai le ulaula ma tuu i luga o se laupapa lapoa tele. Tuu atu aano o manu e malolo mo le 15 minute. Faʻapipiʻi i fasi moa ma faʻaaoga i sandwiches, i luga o salu, pe afifi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 138 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 32 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 16 g |