Mea e te Manaomia
- Mo le Paʻu:
- 7 aunese (200 grams) pata
- 8 aunese (250 grams) sisi kulimi
- 1/4 ipu suka
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
- 2 ipu falaoamata uma
- Mo le Sukalati Loʻo:
- 1 sipuni koko
- 1 sipuni tele o lenamon
- 1/2 ipu suka
- 1/2 ipu kulimi suamalie-suamalie suamalie
- 1/4 ipu pata, faʻavaivai
- Mo le Topping:
- 1 fuamoa
- 1/4 ipu suka
Auala e Fai Ai
1. I totonu o se paluga faʻafefiloi, kulimi le pata ma le kulimi kulimi faatasi. Faʻaopopo le suka ma le vanilla, ma faʻafefiloi seʻia oʻo ina lamolemole. Faaopopo le falaoamata ma fefiloi malie. Faʻafelati paluga mo le itula pe sili atu.
2. Tumu le umu i le 350 tikeri
3. Vaevae le paluga i ni polo se fa. I luga o se mea malulu, faʻaaogaina se pine fugalaau, taʻavale se tasi polo i totonu o se lio seia oʻo ile 1/8 inisi le mafiafia.
4. I totonu o se pesini laitiiti, ia faʻafefiloi muamua mea uma e fa (full of filling, cocon, cinnamon, sugar, chocolate).
Lasaa le pata omea i le ogatotonu o le liʻo. Fafasi le paluga sukalati luga i luga.
5. Tipi le fasi falala i totonu o ni manoa. Mo lapisi lapisi ma le manaia o le vaʻai, e tatau ona oʻo i le 1 i le 1 1/2 inisi le lautele.
6. Amata i le lautele lautele o le tina ma tafe le paluga agai i le itu.
7. Faʻamau se pepa kuki i le pepa paʻu. Tuʻu fasi falaoamata taʻitasi, tuʻu faʻatasi i luga o le pepa.
8. Fufulu fasipolo taitasi ma le fuamoa ma le suka.
9. Aʻau mo le 20-25 minute pe oʻo i le auro.
TIPI:
1. Faʻaaogaina le tele o le faʻatumu o taʻitaʻaiga i le gasegase mataʻutia.
2. O se pisa pusi e sili atu ona faigofie ona tipiina le paluga i ni keke e tutusa lelei.
3. Afai e te le manaʻo e faʻaaoga le pepa paʻu, e mafai ona e suluina pepa kuki i le vavalaʻau e leai se mea.
4. A maeʻa ona taʻalo le paluga ma tuʻu i luga o le pepa paʻu pepa, e mafai ona e tuʻuina i totonu o lau kisaisaisa. A e manaʻomia se alalaʻau fou, ave saʻo i le ogaumu i le ogaumu ma faʻaopopo ni nai minute i le taimi e tao ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 257 |
| Aofaʻi gaʻo | 19 g |
| Fatisi | 11 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 129 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 2 g |