O le faʻaleleia o se auala sili lea e mautinoa ai o lau brisket ulaula e tumau pea le agavaivai ma le malie. O lenei pusa moana e tasi o le a amata ai le faagasologa o le faʻamafanafana ma galue ai i le tele o meaʻai i aano o manu. O le auala pito sili ona lelei iinei o le maua lea o se taga e mafai ona faʻaaogaina e lava le tele e taofi ai le pisa ma ia mautinoa e te maua uma le ea mai le ato ae e te leʻi faʻamaufaʻailogaina.
Mea e te Manaomia
- 1 ipu / 240 mL le kulimi uaina mumu
- 1/2 ipu / 120 mL le suauu olive
- 1/4 ipu / 60 mL sauuga Worcestershire
- 1/4 ipu / 60 mL
- lanu enaena
- 4 cloves garlic (minced)
- 2 sipuni / 30 mL paprika
- 1 sipuni / 15 mL le masima (kosher)
- 2 teaspoons / 10 mL pepa lanu moana
Auala e Fai Ai
- Faʻafesoʻotaʻi uma mea aoga ma faʻafefiloi seia oʻo ina uma le suka.
- Marinate brisket i le po. Faʻamasili le sami pe a fai.
- Grill po o le asu e pei ona faatonuina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1517 |
| Aofaʻi gaʻo | 111 g |
| Fatisi | 15 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 79 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 7,713 mg |
| Carbohydrates | 124 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 11 g |