Fennel o se laau totoa ma laʻau manogi, o le aʻa, ma le pulufana lea e tutusa lelei ma le anise poʻo le tarragon.
O le pulou o le fale fennel e mafai ona saunia ma 'ai e pei o se fualaau faisua. Fennel e mafai ona faʻamalosi , gaosia, sautisi pe faʻapipiʻi mafiafia ma tautua i salakeke. E mafai ona faʻavelaina poʻo le 'aina foi faʻamau o le fennel plant. E mafai ona faʻaogaina nila o le fagu mo le faia o meaʻai fualaʻau . E lelei lelei paʻu o le fennel i iʻa, aemaise lava o le sami.
O fatu o le laau fennel e mafai ona faʻaaoga e avea o se mea manogi, o le eleele poʻo le atoa. O fatu o le Fennel o loʻo iai i Initia, Asia ma Middle Eastern cooking, ma o latou mea masani e masani ona faʻaaogaina i le faia o sausage . Fennel seeds o se tasi lea o mea taua e lima i totonu o le faaSaina masani e lima . O le fatu o le falannelisi o se tasi lea o mea e faʻaaoga i le faia o le absinthe.
A o le fennel fronds poʻo laʻau e le masani ona 'ai, o meaʻai ma mea manogi. A o nisi taimi e faʻaaogaina e pei o se teuteu, e mafai foi ona faʻaaogaina fennel fronds e fai ma faavae mo le tunu iʻa, e pei o le gaʻo. E lelei tele le faʻailogaina o le lua o le iʻa faʻatasi ai ma fennel fronds poʻo fasi vela o le pusa fennel.
Fennel fronds e mafai foi ona faaopoopo mea manogi i se moa ua tunu e ala i le faapipiiina i totonu o le manulele aʻo le i tunu.
E Taʻua foi E Pei:
- Florence fennel
- Fugalaau manaia
- Toa manaia
- Finocchio