O nei kuki o le a aumaia ataata i lenei vaitau o aso malolo. O fua eseese o fualaau faasaina, aso, ma pecans e faatumuina kuki, ma e ui lava i le lisi umi o mea aoga, ae o le mea e ofo ai e faigofie ona saunia ma taoina. O nisi bourbon faaopoopo le aso malolo "agaga" i kuki, ae lagona le saoloto e faʻaaoga le vai moli. Afai e te filifili e aveese ia nati, ia faaopoopo nisi aso faaopoopo ma fualaau lole.
Lagona le saoloto e faʻafefiloi fualaau mamago. Sui vine mama ma isi siela samasama po o pineapple, pe sui i ni paʻu lole poʻo ni meaʻai faʻasalalauina ma pulu mo le pineapple.
Fai nei kuki mo aso malolo ma tautua ia i latou eggnog poʻo se mea inu faʻamaʻaloga. O kuki e malolo lelei, o se mea moni lava pe a iai ni aisa e leʻi mafaufauina po o mea e tutupu. Latou te faia foi meaalofa sili!
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu malamalama lanu enaena (paʻu)
- 5 sipuni pata
- 2 fuamoa tetele (sasaina)
- 1 1/2 ipu falaoamata
- 1 1/2 teaspoons
- pauta kuka
- 1 sipuni
- ulani
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 1/4 sipuni cloves
- 1 sipunamu susu
- 2 ipu molimoli faʻamalosi (mumu ma / poʻo le lanumeamata, tipi)
- 2 ipu tafaʻi (tapunia)
- 2 ipu pecans (gaosi)
- 2 ipu apa lole (fasia)
- 1/3 cup bourbon (po o le sua moli)
Auala e Fai Ai
- Uu le ogaumu i le 325 F (165 C / Gas 3).
- Faʻamaʻu se pepa kuki poʻo se laina i le pepa paʻu pepa poʻo se ipu uʻamea kulini.
- I totonu o se paluga faʻafefiloi ma le eletise eletise, faʻapipiʻi le suka ma le pata faʻatasi seia oʻo i le malamalama ma le fulufulu, e tusa ma le 3 i le 4 minute. Faʻamau i fuamoa seia maeʻa faʻafefiloi.
- I totonu o se pesini, faʻafefiloi le falaoamata, suāuʻu paluga, onamon, nutmeg, ma cloves. Faʻamau pe faʻafefiloi le faʻafefiloi mago e faʻafefiloi lelei. Faʻaopopo i le paluga o fuamoa, paʻu i luga o le saoasaoa seia oʻo ina faʻafefiloi; sosolo i le susu. Faʻaopopo mea totoe ma faʻafefiloi lelei.
- Faʻamasusu le paluga i le sipuni i le pepa kuki ua saunia. Pipi mo le 12 i le 15 minute, po o seiloga e mama le lanuina o kuki.
- Tuu lelei kuki ia uma ona teu lea i totonu o se atigi pusa. Vaʻai i faʻamatalaga, pito i lalo, mo le auala e faʻafefe ai, faʻafefe pe leai foi.
Fautuaga
- Fagogo le faʻafefe o paluga kuki i luga o se pepa tao i totonu o se pusa tasi. Faʻasusu ia mataʻu i totonu o pusa o loʻo vaeluaina e paʻu pepa pepa. Ina ia taoina keke kiona, e tuu i luga o le pepa saunia ma taofi i le vevela o le potu pe a ma le 35 i le 40 minute aʻo lei faia le kuka. Faʻafei pei ona faatonuina ma faʻamaʻi kuki atoa aʻo le i teuina.
- Faʻaofi kuluki kuki taofi mo le maalili. Faʻaaogā pusa vaʻavaʻai ma pepa solo i le va o tuʻufaʻatasi poʻo le ato-tapuni meaʻai e teu ai meaai ma le tele o le ea e aveeseina pe a mafai.
- Mo le tele o taimi e teu ai, faʻagogo kuki i se tasi faʻavae i se pepa tao. Pe a faʻamaʻi kuki i luga o se ato mama ma faamau i totonu o ato ma tuʻu i totonu o le pusaaisa.
- Faʻafefete faʻamaisa kuki i le vevela o le potu pe a ma le 15 minute.
- Siaki i taimi uma kuki mo le enaenaina o ni nai minute ao leʻi oʻo ile taimi maualalo.