O lenei lanu suamalie e kuka ai le falalaʻau e maua ai le tofo mai le laumei vaivai. O se ipu e sili ona faigofie e saunia ma faʻatusatusa i paluga pateta, o le ipu e laʻititi lava i totonu o lapisi.
O Leeks e le tutusa i le US pe a latou i ai i Europa, o lea e mafai ai ona latou faigata. Ma afai e te mauaina, latou te taumafai e taugata. E tolu pe fa gaʻo lanu meamata lanu meamata e mafai ona faʻaaoga e sui ai. O kulimi kulimi e maua ai le ipu maoaʻe, ae faʻaauau pea ona faʻaaoga le kulimi kulimi po o le afa ma le afa mo se moli mama.
O se mea manaia lea e tautua faatasi ma soʻo se meaʻai aano, iʻa, poʻo se moa. O le a faamanatu atu ai ia te oe le pateta o le Irish , ae aunoa ma le kapisi.
O le meaai autu e manaia, ae kuka kuka , kale, po o le sipuni o le a faaopoopo i ai ni lanu manaia ma le lanu. Ma o le isi lanu meamata o le a avea ma se ipu lelei tele mo le taumafataga a le St. Patrick's Day. Po o le faaopoopo nisi o Parmesan pe faʻamafa cheddar poʻo Gruyere cheese mo se mash mash.
Mea e te Manaomia
- 1 ulu tele
- failaʻau
- 1 laumei lapoa (po o le 2 laka laiti)
- 3 punetini pata
- 1 sekene keleni (faʻafefe, poʻo le 1/2 teaspoon keke uʻamea)
- 1/4 ipu
- mamafa o le kulimi )
Auala e Fai Ai
- Ave ese laulaʻau pito i fafo ma le autu mai le ulu o le failalele ma lafoai. Seu ese le kapilipelu ma tuu i totonu o se mea faʻafefete. Ufiufi i le vai 1 teaspoon o masima; aumai i se vevela i luga o vevela vevela. Faaitiitia le vevela i le maualalo, ufiufi le apa, ma kuka mo le 10 i le 12 minute, poo le taimi e matua vaivai lava. Faʻasusu i se sieve ma tuʻu ese.
- I le taimi nei, fufulu mama. Oti ese le aʻa ma mumu lanu meamata mai lelei ma lafo. Otioti le laka i le afa ile uumi ma fufulu i lalo o le vai malulu e vaʻaia ma aveese soʻo se oneone i totonu o lau. Faʻasinua ma le faʻafefiloi lago uila.
- Tuu le pata i totonu o se laulau lapoa ma tuu i luga ole vevela vevela. A taofi e le pata le faʻafefete, faʻaopoopo le laka. Faʻaitiitia le vevela i le maualalo ma faʻapipiʻi lekeli mo le tusa o le 7 i le 10 minute, poʻo seʻia oʻo ina vaivai tele ae e le faʻafelanulaina. Faʻamalosia i latou e le aunoa. Atonu e tatau ona e faʻaitiitia le vevela, faʻalagolago i lau mumu.
- Faaopopo le kālaiti uaina po o le uʻamea laulaʻau i laei ma faʻaauau le kuka mo le 2 minute le umi.
- Tuu le kulupelu vavalaʻau ma le faʻafefete i le meaʻai ma faʻaopoopo i ai le kulimi mamafa. Faʻagasologa seʻia oʻo ina lanu. Tatau ma faaopoopo i ai le masima ma le pepa uliuli. Faʻasalaga, faʻagasolo le faʻafefiloi e faʻaaoga ai se mea faʻafefiloi poʻo se eletise eletise.
- E tusa ma le 4 i le 6 fesoasoani.
Eseesega
- Faʻaopoopo pe tusa ma le 1 le ipu tipi faʻapipiʻi fou i laei faatasi ai ma le kalama. Faʻaauau pea le kuka mo le 2 minute poʻo seʻia oʻo foʻi ina mumu le sipuni.
- Faaopopo le 1/4 ipu o le sisi Palemene fou i le pululepule ma le talo, pe tusa ma le 1/2 ipu o le cheese cheese cheese.
- Suʻi le laka ma le aniani lanu meamata e 3, teuteuina ma taina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 134 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 49 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 4 g |