O Meatloaf o se tasi o taumafa sili ona fiafia i ai Amerika. Fualaau faisua ma mea masani faaleaganuu e faʻamalamalamaina ai lenei eleele tau vaomatua ma popo. O se paluga o meaʻai laʻau masi teuteu e faʻaaogaina e faʻaleleia ai meaʻai ma faia ai se togi lelei.
O le faʻaleleia o fualaau faisua i le gaosiga o meaai e fesoasoani ia i latou e faʻafefiloi lelei ai le aano o manufasi. O se mea tele tele pe afai ei ai tamaiti e le fiafia e vaʻai i fualaau faisua ia latou meaʻai. Lagona le saoloto e suia fugalaau. Aveese puloulu pe afai e le o oe o se tagata.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna paʻu oneone suamalie
- 1 pound lean ground turkey
- 2 fuamoa lapoa, faʻasalaina
- 1/2 ipu falaoa faʻamamago falaoa
- 1 1/2 leotele meaʻai gaʻo
- 1 kalama, fasi pepa
- 1 riki alalaʻau, e leʻi gaosia
- 1 totoa leolele, e le gaoia pe tapenaina
- 1/2 pepa lanumeamata lanumeamata, leai se gaioiga
- 4 aunese mushrooms
- 1 le ipu ketchup tomati
- 1 sipuni kuka teuteu sinapi
- 2 teaspoons Worcestershire sauce
- 2 teaspoons cider vinegar
- 2 leotele punetipi ua afifiina le suka enaena
- 1/4 teaspoon keke lanu mumu
- 1 sipuni masima
- 1/4 teaspoon pepa uliuli
Auala e Fai Ai
- Fufulu le ogaumu i le 350 F.
- O le gaʻo se 9-i-5-inisi inisi ipu po o le fagu faʻafano faʻasalafa poʻo le faʻapalaina foi i le meaʻai e leai ni meaʻai.
- Faʻafesoʻotaʻi le pipi ma le pipi i totonu o se pesini telē ma fuamoa ma falaoa falaoa. Tuu ese.
- I totonu o se meaʻai meaai, faʻafefiloi le kālati, aniani, kalaka, ma le lanu meamata . Faʻagasologa seʻia oʻo lava ina lelei le gaioiga
- I totonu o se mea lapopoa, i le vevela vevela, vevela le suauu. Faʻaopopo le fuālaʻau matala ma kuka, faʻamalosi, mo le 2 minute.
- I le taimi nei, faʻagasolo masologa seʻia oʻo lava ina lelei le gaioiga. Faaopopo i fualaau faisua ma faaauau le kuka mo le 1 minute. Faʻasaga ese ia faʻamalie.
- I totonu o se pesini, faʻapipiʻi le ketchup tomato ma le vaʻaiga teuteu, sauʻai Worcestershire, vineka, suka enaena, mea mumu, masima, ma le pepa uliuli.
- Faaopopo pe tusa ma le tolu-kuata o le paluga o le ketchup i le aano o manu ma falaoa.
- Faaopopo fualaau faisua ma musika i aano o manufasi; fefiloi seia maeʻa lelei.
- Faʻapipiʻi le faʻafefiloi i totonu o se pani falaoa pe faʻapipiʻiina i se falaoloa e aunoa ma se totogi i totonu o le fala falala.
- Suʻu le aano o manu fasi mo le 1 itula ma le 15 minute.
- Faʻasalaga ma le faʻaeteete soʻo se gaʻo tele. Faʻalautele le faʻafefiloi ketchup i luga o le falaoa ma faʻaauau le kuka mo le 15 minute.
Auauna i le 6.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Faʻafefiloi aano o manu fasi i ou lima pe tuu le paluga i totonu o se ato lapoa meaai. Kipi le taga e faʻafefiloi ai mea taua.
- E mafai ona e faʻafefiloi se meaʻai tele faatasi ma le paʻu o le paʻu o se mea faʻapipiʻi; aloese mai le-fefiloi.
- Ina ia aloese mai alavai mama, sasaa atu le gaʻo sili atu i totonu o se fagu pusa poʻo se atigipusa ma faʻaaogaina i le otaota.
- Faʻaaogā uma lafumanu po o le tuʻuina atu i le afa o le lafumanu ma le afa vaovao.
- Tuʻu le pulou pe sui i le tele o fualaau faisua.
- Faʻaopopo le pili poʻo le lua o seleri i le meaʻai faʻasolosolo faatasi ai ma le kalama ma isi fualaau faisua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 516 |
| Aofaʻi gaʻo | 20 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 266 mg |
| Sodium | 1,158 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 44 g |