O le a le uiga o lena faailoga Kosher i lau pusa o le cereal taeao? Ia, kosher poʻo kashrut o se seti o tulafono faʻatagaina a tagata Iutaia, e faatatau i meaʻai e mafai ona tuʻufaʻatasia, lea e mafai ona 'aina e manu, ma sili atu. O mea lautele e le aofia ai le puaa ma le shellfish. Faatasi ai ma tagata faʻatau, o loʻo i ai se faʻalauiloa tuputupu aʻe o le kosher e sili atu le saogalemu ma mama ma e sili atu le lelei. O faʻavae nei ina ia e filifili mo oe lava ia.
Kosher Rules
E tusa ai ma le tulafono a le kosher, e tatau ona fasia manu e tagata e masani ona toleniina ma fafaga faʻatasi ma ni faʻamatalaga patino.
Meaʻai gaʻo ma manu e le 'aina faʻatasi. O meaai Kosher e iai foi tulaga maualuluga mo le gaosiga o le tumama.
O lea la, faʻapefea ona paʻu meaai? E le feteenaʻi ma manatu le lelei, o rabbis poʻo isi taʻitaʻi lotu latou te le "faʻamanuia" meaʻai e fai ai le kosher. Meaʻai e mafai ona kosher e aunoa ma se rabbi poʻo se ositaulaga e masani ona aofia ai. Mo se faʻataʻitaʻiga, o fualaau faisua i lau togalaau o loʻo kosher. Kamupani, i le isi itu, e tatau ona faia se laʻasaga o laasaga ma asiasiga ina ia mafai ai ona faʻamaonia le kosher.
E ui lava o faʻamatalaga o le kosher e lautele, o tulafono uma e maua mai i nai tulafono faigofie ma saʻo:
O nisi o manu e le mafai ona 'aina uma lava, e aofia ai shellfish, puaa, ma isi nonuminuminasisi. O lenei tapulaa e aofia ai foi le tino, totoga, fuamoa, ma le susu o manu faasaina. Na o le pau ia o iʻa na faʻatagaina o mea ia e faʻaaogaina ai afu ma fua. O meaola e mafai ona 'aina, o manulele ma mammals e tatau ona fasia i auala faʻalelei e pei ona faʻataʻatia e le Tulafono a Iutaia ma faʻatinoina e ni tagata faʻapitoa na fasia.
Fualaau aina ma fualaau faisua ua faʻatagaina ae tatau ona asiasia mo pusi (e le o kosher!). O vine o se tuusaunoaga; o fualaau faisua masani uma o loʻo i ai faʻamavaega eseese. Talu ai o le uaina ei ai le taua o le faamanatuga i le masani a tagata Iutaia, na solia ai e le au leoleo tulafono e tusa ai ma lona taliaina ma lona faʻaaogaina. O fualaau faisua faalenatura e tatau ona sau mai le sua o le vine lea na vaavaaia mai le amataga seia maeʻa.
Na o nei fualaau vine e mafai ona faamaonia ma faamaonia kosher.
E le mafai ona 'ai faʻatau meaai i le susu. O iʻa, fuamoa, fualaau faisua, fualaau 'aina, ma fatulaʻau e mafai ona' aina faʻatasi ma aano o manu poʻo le susu. E tusa ai ma nisi, o iʻa e le mafai ona 'ai ma aano o manu.
Ia manatua o tulafono a le kosher o loʻo tausia i le tausaga atoa. Kosher e le o se faiga e kuka ai. E leai se mea e pei o meaai "kosher-style". Mo se faʻataʻitaʻiga, o meaʻai a Saina e mafai ona pusa pe afai e saunia e tusa ai ma tulafono a Iutaia. O meaʻai faaleaganuu e pei o le paʻu, paʻu, pupuʻu, ma le palu polo polo e mafai ona leai uma pe a le saunia e tusa ai ma le tulafono kosher. Pe a taʻua e se faleoloa o le "kosher-style," o lona uiga o le faleʻai e tautuaina nei mea masani a tagata Iutaia, ae atonu o le a le mafai ona latou faia.
E Faapefea Ona E Iloaina Pe Afai o Loo Paʻu se Mea?
E faʻapefea ona e iloa pe a fai o se mea taumafa o le kosher? Vaavaai mo faailoga.
- Orthodox Union (OU)
- Kof-K (o le tusi Eperu tusi, o se tusi pito i tua o C ma se K i totonu);
- Triangle-K, (o se tafatolu ma le K i totonu);
- Star-K, (lima lima lima ma le K i totonu).
Upu lata ane i le faailoga:
- Pareve (Yiddish), Parve po o Parev (Eperu), o meaʻai e le o ni aano po o meaʻai;
- M poʻo Glatt o aano o manu;
- D o susu;
- F o iʻa;
- P o le kosher mo le Paseka, pe a 'aloese meaʻai ma mea faʻafefete, sipuni, karite, rye, oats, saito, sana, araisa, leki.