E mafai ona fenumiai igoa o taumafa, ae maise lava pe a fou oe i le faatauina mai o mea mo se tagata ei ai mea faʻafefe poʻo se mea faasaina. I totonu o le alalafaga e leai ni susu , o faaupuga "leai se susu" ma le "non-milk" e masani ona faʻaaogaina. Ae ui i lea, o nei faaupuga e le mafai ona fesuiaʻi i mea latou te faʻatusa i luga o igoa o meaai. O le mea lea, "leai se susu" e le o le uiga tutusa ma le "leai se susu" i luga o se igoa meaai. O le eseesega i le va o ia faaupuga e mafai ona lamatia ai le ola mo se tagata e maua i le susu po o le mafaufau.
Mea e gaosi ai meaʻai-Free Products
E ui e leai se Food & Drug Administration (FDA) faʻamatalaga faʻamalamalamaga o le uiga o meaʻai e leai ni meaʻai i luga o igoa o taumafa, ae sili atu nai lo le leai, o se oloa ma lenei igoa e moni e leai se susu. O oloa e faʻailogaina vegan e tatau foi ona leai se susu, e pei o vegan oloa e leai se ituaiga susu e pei o le susu, fuamoa, poʻo le sisi.
E ui lava e mafai ona e lagonaina le saogalemu, pe afai o se igoa e taʻu mai o se oloa e leai se susu, e leai se mea e leai se susu, e faʻamalosia tagata i luga o meaai e leai ni susu poʻo le vegan e faitau i taimi uma le igoa. O le mea e leaga ai, o nisi taimi o mea e faʻailogaina sese ma aofia ai mea e maua ai le susu i totonu o meaai.
O faʻataʻitaʻiga o oloa e leai ni susu e aofia ai:
- Isi masini e pei o susu susu, susu almond, ma susu o le niu
- Desserts e pei o le sherbet, faʻamaisa vine faʻama, ma keke keke meaai a agelu
- Peanut butter, nuts, ma fatu
- Puipuia e pei o pi, aano o manu, ma pi
- Tofu oloa ma soy cheeses
- Fualaʻau ma aano o manu e leai se susu
Non-Dairy Items
O loʻo i ai se faʻamatalaga FDA mo faʻamatalaga mo le vaitaimi e le o susu, ae o tulafono faatonutonu e mafai ai ona i ai le susu o le popo pei o le casein , whey , ma isi mea e maua. Casein o le protein sili lea e maua i le susu, sisi, ma isi meaai gaosi. O le kulimi o le vaega o le suasusu lea e tumau pea pe a uma ona fai ma siaki.
Atonu e te ono oʻo atu i le kalama falaoa ma susu e leai ni susu e aofia ai casein, caseinates, whey, ma isi mea e faʻamaonia e le o susu.
O le fuaitau "leai se susu" na sau i totonu o tulafono a le FDA ona o le fale gaosi susu. E mafua lea mea ona o le fale gaosi oloa e le manaʻo i oloa e gaosia i le susu e sui ai le faʻaseseina mo oloa gaosi , e pei o le kulimi ma le susu.
Mulimuli i se Meaʻai-Faʻatau poʻo Vegan Diet
E mafai ona lagona le le mafai ona mulimuli i se meaai e leai se susu poʻo se vevela, ae o le tele ma le tele o faleoloa faleoloa ma faleaiga e maua ai oloa ina ia faigofie ai. Taumafai e mulimuli i lenei fuafuaga e tolu-laasaga:
- Faitau igoa. E taua lenei mea mo soʻo se tasi e iai se allergy poʻo le le faʻalogo. Faamasani oe lava i meaʻai susu ma iloa pe faʻapefea ona e vaʻaia i luga o igoa o mea taumafa. O le tele o igoa e lisiina ai mea o loʻo i ai le oloa, ae o nisi e leai. O i latou o loʻo iai se faʻamaʻi ola poʻo le le faapalepale e tatau ona aloese mai oloa e leai ni meaʻai paleni. Ona e mafai ona faigofie lenei mea i le faleoloa, e taua le faʻamalamalama i lau faifeʻau e uiga i lau allergy pe a faʻatonuina i se faleaiga. E mafai foi ona e siakiina le tele o menus i luma atu o le taimi, i le initaneti, mo se manatu o le mea e maua. Vaʻaiga faapitoa mo manulele ma meaʻai paleni e iloa ai le vaevaeina o vaega.
- Faatau meaʻai uma. O le taumafaina o meaʻai uma, nai lo meaai saunia, o le a tipi ese le tagata ogatotonu pe a sau i le kuka. O le a faʻamautinoa ai foi e le o fesoʻotaʻi meaʻai ma susu i le taimi o gaioiga. O se tasi o togafiti o le faaalu lea o le tele o taimi i le vaega o fualaau aina lea e tele ai fualaau faisua ma fua.
- Faia lau suʻesuʻega. Faatasi ai ma nai meaaoga, e mafai ona e iloa po o ai e faʻatuatuaina. I le mea mulimuli, o le a sili atu lou lelei i luga o ituaiga mea e maua mai ai meaʻai e leai ni meaʻai ma mea vevela, ma o faleaiga e nofo ai mo mea e leai se susu ma le vegan poʻo manaʻoga. Ina ia amata i se meaai e leai se susu, o le lisi lenei o punaoa mo mea e maua: