Kubbeh o se tamai paluga paluga lea e lilo i paluga eleele ma pine pine . O le Kubbeh mo le sua e masani lava ona kuka, ae o Kubbeh e galue i luga o se ipu e falai. O faleoloa faʻatau i Isaraelu ma faʻalauteleina i le Iunaite Setete o loʻo ofoina atu ni pusa tioata o Kubbeh o loʻo sauni e pa'ū i totonu o se meaʻai fualaʻau . Fiafia i lenei fua masani mo le kosher Kubbeh Soup, poʻo Marak Kubbeh i le gagana Eperu.
Mea e te Manaomia
- 1/3 ipu fuālaʻau manogi
- 1 aisa, gaosi
- 3 punetini punato pateta
- 3 kāloti, tipi i totonu o lapotopoto
- 3 zucchini, tipi i totonu
- 2 sipuni vavalaʻau palu
- 1 teaspoon paprika
- 1 sipuni gaʻo
- 1 teaspoon lemon masima
- 1 sipuni masima
- 1/2 teaspoon pepa uliuli
- 10 ipu (2 1/2 lita) vai
- 1 le afifi oisa
Auala e Fai Ai
- Fufulu le suauu i totonu o se uila. Taʻu le sipuni seʻia oʻo ina manino.
- Faaopopo lemu le tamato ma le vevela.
- Faatumu se ipu e kuka ai le 2 1/2 lita po o le 10 ipu vai.
- Faʻasusu i totonu o le tamato ma le sipuni o le sipuni mai le laulau ma le kāloti.
- Aumai i se faʻala.
- Faaopopo le zucini, mea manogi, ma Kubbeh tioisa.
- Suʻi i lalo le mumū, ma kuka, faʻasolosolo, mo le isi 20-30 minute.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 121 |
| Aofaʻi gaʻo | 8 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 260 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 2 g |