O nei kusi saito ua afifi i le meaʻai ma le suamalie loloto. Faʻaaoga fualaau vevela vevela e masani ona vevela, fomaʻi vavalaʻau, poʻo Lit'l Smokies ulaula ulaula mo lenei fua.
E le o manino pe a amata ona faia le dog muamua, ae sa i ai se pateni ua faatagaina i se mea e sili ona suamalie mo le taina, kuka ma le taofiofia o meaʻai ma isi meaʻai. o loʻo taua ai foi Krusty Korn Dog Baker i se faleaiga ma le faletalimalo i le 1929.
Neil ma Carl Fletcher o Dallas, Texas na faatauina atu le "Fletcher's Original State Fair Corny Dog" mai se tulaga i le Atunuu Fair o Texas. E tusa ai ma se tusiga 1983 New York Times, na faʻalogo uso i se tasi o loʻo faʻaaogaina se mea e faʻaaogaina ai se meaʻai e faʻataʻamilomilo ai se tagata fai togafiti, ae o se faiga lemu, e 20 minute e kuka ai. O le taimi lena na la galue ai ma faʻapenaina se mea e faʻaaogaina ai le sana. O le latou foafoaga na faia pe tusa ma le 60 o taumafai e "saʻo," ma latou faia le tele o suiga i le aluga o le 12 tausaga.
E tusa ai ma le saunoaga a Mr Fletcher, o le "mea faalilolilo" e faia i falaoamata, falaoamata, mea e faʻafefete ai, vai aisa, masima, suka, ma isi mea e 6.
O la matou faʻatulagaga e faia i le tutusa o talomeal ma le falaoamata, o suka, fuamoa, susu, ma le vaitau.
Vaai foi
Maple ma Brown Sugar Bacon - Taofia Itiiti Mumu Laiti
Mea e te Manaomia
- 1 le ipu falaoamata uma
- 1 le ipu sana (samasama)
- 1 sipuni gaʻo
- 3 teaspoons kuka le paʻu
- 1 sipuni masima
- 1 1/2 teaspoon lekisi chili
- 2 fuamoa tetele
- 1 le susu susu
- 1/4 ipu fuālaʻau manogi
- 3 i le 4 ipu suāuʻu (poʻo le faʻapuʻupuʻu mo le loloto o le fuga)
- 1 pauna vevela vevela (pe a ma le 10, pe faaaoga le 1 pauna o kiona vevela vevela)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini faʻafefiloi, faʻafefiloi falaoamata, sana, suka, uʻamea tao, masima ma le paʻu kulimi ; uʻu pe faʻafefiloi le faʻafefiloi mago e faʻafefiloi lelei.
- I totonu o le isi pesini, sasa i luga o le susu ma le 1/4 ipu suauu. Faʻasusu le fuamoa ma le paluga susu i mea taumafa ma faʻaauau pea le musumusu seia oʻo ina lamolemole.
- Uu le suauʻu fuālaʻau i totonu o le loloto fryer i le 360 F. Pe faʻatumu se vaʻai loloto, mamafa e tusa o le afa tumu i le fuālaʻau manogi ma faʻapipiʻi le thermometer loloto-frying i le itu o le pusa e faʻavasega ai le vevela.
- Faʻapipiʻi se skeweriki laupapa poʻo se mea i totonu o taifau vevela taʻitasi, ia faia se "'au" mo' anufe vevela.
- O le uuina o le laau poʻo le skewer, faʻapipiʻi taʻitasi taifau vevela i le paʻu, liliu i le peleue maeʻaeʻa ma faʻapea lava.
- Faga kulimi sana i le 2 po o le 3 pi, pe a ma le 3 i le 5 minute, pe seia oʻo i le enaena auro.
- Faʻamau i luga o solo pepa poʻo pepa lanu enaena.