Tira de Asado: Faʻatoʻa Atinaʻe Faʻasinini-Laʻau

Pe a matou fafagaina namu namu i Amerika i Matu, matou te masani lava ona faʻaaoga ni tipu e manaʻomia ai se uumi umi, faʻagesegese le tele ma le tele o pupuvaʻa mo faʻamalūlū ma faʻamalieina taunuuga. I Atenitina, e tipi ese laumei - felafolafoai i luga o le ponaivi - ina ia sili atu lapopoa o fasi fasi'ie o loo i totonu o fasi ponaivi. Aʻo faʻafefete le aano o le'ie i lenei auala, e leai se mea e faʻafesoʻotaʻi ma e mafai ona vave kuka le aano i se ogaumu vevela e aunoa ma le faigata. O lenei tipi e masani ona taua o le "lanu" i luga o supermarkets a Amerika ma e lauiloa i le galu o le anufe Korea.

I Atenitina, o nei'usiʻu e faʻafefeteina e togafitia ma naʻo se taimi e faʻafofo ai le masima ao leʻi alu i luga o le meaʻai (faʻapitoa i le asu o le ulaula mo meaʻai ). O le 'aiʻeti e kuka i le 10 i le 12 minute, lelei mo le taimi e te manaʻomia ai le afiafi vave. E sili atu pe a faʻafefiloi ma le saumalie chimichurri sauce .

O lapisi o se tasi lea o meaʻai muamua na faʻaaogaina mai le kuka i se aga masani masani, po o se taumafataga gaʻo, ae o nei 'aloʻamea o loʻo faia ai se auala sili, e fai ma faʻataʻitaʻiga i le gaosiga o plantain ma le niu .

Mea e te Manaomia

• 1 1/2 i le 2 paʻu uʻamea (foliga lanu)
• 1 i le 2 sipuni masima (kosher)
• Chimichurri sau sau mo le tautua

Auala e Fai Ai

1. Tuu laʻuʻusi i luga o se ipu mafolafola, ma fufuluina itu uma e lua i le masima kosher. Faiʻai kulupu e nofo i le vevela vevela aʻo pala ai le gaʻo i le maualuga-maualuga (faʻaaogaina o le malala ma nisi o meaʻai mo meaʻai sili ona lelei ).
2. Gisusu tioata mo le 4 i le 6 minute i itu taʻitasi, i le mea e manaʻo ai. 'Otiʻoti i totonu o se iʻu e faʻataʻitaʻi ai mo le sogasoga (faʻaaoga le manoa lima gau i totonu o lou fusi mo le moni moni!).
3. Auauna saʻo i luga o le meaʻai ma le sauʻai chimichurri i le itu.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	663
Aofaʻi gaʻo	52 g
Fatisi	23 g
Vailaʻau Mataʻutia	25 g
Cholesterol	177 mg
Sodium	2,746 mg
Carbohydrates	0 g
Faiga o le fiva	0 g
Puipuia	47 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.