O le faʻapipiʻiina o pateta fou ma popo lanumeamata fou po o le aisa e faia ai se meaʻai matagofie. E tusa lava pe le o le vaitau mo pateta fou, o le ipu e manaia ma pepe pateta poʻo le patipati pateta.
O tamaʻi lanu meamata lanu meamata fou e lelei tele i totonu o lenei ipu, ae o loʻo i ai ni pini tioata poʻo ni lanu meamata lanu meamata e lelei. O pateta fou ma Farani lanu meamata (green verts) sa faʻaaogaina i le ata ata.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 pauna
- tamai pateta laiti
- 12-16 aunese pini lanumeamata fou
- 2 sipuni gaʻo pata
- 2 leotele punetini falaoamata uma
- 1 1/2 ipu
- moli kulimi (po o le susu )
- Faʻasalaga: 1 i le 2 sipuni tele fasipolo fou fasia poʻo chives
- masima ma le pepa uliuli fou, ia tofo
Auala e Fai Ai
- Fufuluina ia pateta ma tipi tetele i le afa. Taʻu i latou pe a manaʻomia.
- Toto le fatu lanu meamata ma fufulu lelei. Afai o lanu lanumeamata e tele, vae i le 1 i le 2-inisi le uumi.
- Tuu ia pateta i totonu o se mea faʻapitoa. Ufiufi i le vai ma le 1 teaspoon le masima; aumai i se vevela. Ufiufi le apa ma faʻaitiitia le vevela i le maualalo; kuka mo le 8 minute.
- Faʻaopopo meaʻai lanu meamata i pateta ma faʻaauau pea le kuka mo le 9 i le 12 minute le umi, poʻo seʻia oʻo ina suamalie le pateta ma piʻamea lanumeamata.
- Afai e faʻaaogaina ni pulu lanumeamata Farani fou, pe faʻapipiʻi pe a ma le 12 minute pe'ā uma ona faʻafelalalalalalala ma kuka mo le ono i le 8 minute le umi.
- I le taimi nei, fai le saumole kulimi. Salu le pata i totonu o se mea faʻavave i luga o le vevela o le laʻau. A faʻaitiitia le fulufulu, faʻaopoopo le falaoamata. Kuki le roux mo le 2 minute, faʻaosooso e le aunoa. Tipi lemu le susu i totonu o le fale. Kuki seia oʻo ina faʻamafanafana, faʻaosoosoina e le aunoa. Faaopopo ni naives po o le pasesa, pe a manaomia.
- Tofo le sau ma faaopoopo le masima ma le pepa, pe a manaʻomia.
- Faʻamalo pateta ma pulu lanumeamata ma faʻafeiloaʻi i se meaʻai.
- Liligi le saumalie i luga o piʻamea lanumeamata ma pateta ma alamu malie e faʻaofuʻu fualaʻau.
- Auauna i le vevela.
Tomai Faʻapitoa
O a ni pateta fou? O pateta fou ua faatoa totoina pamu. O le tele o pateta ua "malolo" mo ni nai vaiaso pe sili atu foi, ae o pateta fou ua faatauina saʻo pe a uma ona latou o mai mai le eleele. O le paʻu o pateta fou e matua manifinifi ma pala. E leai se paʻu e tatau ai, ia naʻo le paʻu ese o le paʻu ma ou lima poʻo se pulumu vaivai ma kuka.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1053 |
| Aofaʻi gaʻo | 62 g |
| Fatisi | 33 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 20 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodium | 617 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Faiga o le fiva | 14 g |
| Puipuia | 63 g |