E faʻapefea ona maua le aperitif faʻamalosi
Amer Picon o se mea faʻamaonia Farani faʻamaonia ma se moli moli tulaga ese. E masani ona faʻaalia i uluai fuaga mo le tele o cocktails , faʻatasi ma le Liberale Cocktail ma Picon Punch. Ae ui i lea, o tagata inu i le US o le a le mafai ona latou mauaina i luga o fale teu oloa ava ma o lenei mea e mafua ai le tele o le mafaufau pe mafai faapefea ona latou maua se fagu.
O le tala lelei e tusa lava pe le mafai ona e mauaina se fagu o Amer Picon lava ia, e mafai ona sui sui i le US Atonu e te manao foi e fai lau lava kopi o le agaga.
Ae tatou te leʻi oʻo i au filifiliga, ia tatou maua se malamalamaaga atoatoa o lenei mea faʻapitoa.
O le a le Amer Picon?
O American Picon ua faia mai i le aso o le 1837. O le Orange o le manogi sili lea, ae ui o quinine, cinchona, ma genetian o loʻo iloa foi mea taua.
I le vaitau o le 1970, na liua ai se foliga vaivai ma faaitiitia mai le 39 pasene o le ava i le volume i le 21 pasene. O le 'ava o ē na tofo i fua faʻatatau uma, e masani lava ona faʻamatalaina le suiga o se mea le fiafia. Ae peitaʻi, afai e te leʻi maua muamua, ona maua lea o le fua fou fou.
O Amer Picon na tele lava ina maua pe a tusia le tele o uluai tusi na tusia ma o le mafuaʻaga lea ua aliali mai ai i le tele o fua mai le taimi. Talu ai ua avea nei ma luitau le maua i fafo atu o Farani ma Europa, o lenei mea e afaina ai tagata e mananao e toe faʻaaogaina na meainu e suʻe ai isi mea.
Faʻamatalaga Moni
Amerika faaliliu mai Amerika mai lona uiga oona .
E masani ona faʻaaogaina le faʻamatalaina o se mea na gaosia i Farani e pei o Amer Picon. O Picon o le igoa moni lava lea ma latou maua ai isi laʻau, e aofia ai Picon Biere, lea e masani ona faaopoopo i se pia malamalama mo se mea inu inu .
Itumalo Italia e faʻaaoga le upu Amaro , e pei o Amaro Nonino . Amaro Averna o se vailaʻau oona veleses, o lona uiga o se mea taumafa pe a uma le 'aiga o le afiafi nai lo o se meaʻai muamua.
O isi mea e fiafia i ai e aofia ai le Campari (e le o ni moli moli) ma le Aperol ( faʻafiafiaina moli, ae matua ese).
O fea e mafai ona ou mauaina Amer Picon?
E tusa ai ma le toe faʻafouina o lenei tusiga, e le o avanoa Amerika Amerika mo le faʻatau atu i le Iunaite Setete. E le mafai foi ona e maua i le tele o le lalolagi i fafo atu o Europa.
O se tasi tagata faitau na taʻua le sailia i malaga i Tokyo. O tala e tele tagata e faʻaaoga a latou femalagaaiga (poʻo malaga a uo) e maua ai le aperitif. E faigofie ona maua i le tele o vaega o Europa, aemaise ile Farani i mea e maua ai.
Faʻatauga mo le Amer Picon i luga o le initaneti o se galuega faigata foi. E toaitiiti lava 'upega tafailagi e maua, e ui lava o se tasi o loʻo tauaveina o le The Whiskey Exchange. Latou te mauaina le tele o fesili mo Amer Picon ma o le a latou folau i le tele o nofoaga - US e aofia ai, e le o Kanata. E fautuaina e te faaluaina le siakiina faʻatasi ma i latou ao le i faʻatulagaina aʻo faʻagasolo tulafono faatonutonu.
Suʻeina o Au Ala
Amer Picon o se mea taua tele mo cocktails ma e mananao tagata uma ae e le mafai ona maua. O le a se mea e mafai ona e faia?
Amer Picon o le a le mea na tupu i le absinthe aʻo leʻi toe faʻaloia faaletulafono; o se mea e le mautonu lea o le a sailia, suia, pe fai e tagata fiafia.
O a matou filifiliga ma ua uma ona matou talanoa e uiga i le tapulaa tele o avanoa, o lea tatou talanoa ai i isi auala.
Faʻailoa Oe Lava Amer Picon
Na faia ni taumafaiga i le fausiaina o se fale o Amer Picon i le fale, ma ua toilalo le toatele.
O le tasi lea na faʻataʻitaʻiina ma faʻamaonia e le au atamamai o faʻamafaʻaloga masani na faia e Jamie Boudreau. E maitauina le avea o se tafaoga sili ona lata mai o le uluaʻi fua ma e tusa lava pe faʻatusatusa i fagu malupuipuia o loʻo tumau pea i ni mea totino. O lana fua o loʻo taʻua o le "Amer Boudreau" ma faʻamatalaga o lana sailiga e faʻamaʻosaʻo ai ma le fua e mafai ona maua i le SpiritsandCocktails.com.
Faʻamatalaga Faapisinisi mo Amer Picon
I le lava lava tusiga, o Boudreau o loʻo faʻaalia ai vaega o mea masani mo Amer Picon ma pe faapefea ona eseese. O le tagata inu vavalalata o loʻo masani i fua faʻatatau o Amer Picon o le a ia iloa le eseesega.
E leai se vevesi i luga o le maketi e ola i le tofo iloga o Amer Picon. O le, o mea uma lava, o se mamanu faʻavae, o lea e naʻo le natura. Ae peitai, o nisi nei o filifiliga o loʻo maua.
- Amer Torani - O se faʻataʻitaʻiga na gaosia i le US. E le o se sui e sili ona fautuaina e ui lava e lelei, e faigofie ona maua, ma masani ona faʻaaoga.
- Amaro CioCiaro - O se fautuaga fautuaina mo Amer Picon o loʻo gaosia i Italia.
- Ramazotti Amaro - Suiga talafeagai a Italia ma le pito i lalo na faʻaaoga mo le fua o le Boudreau.
- Amaro Montenegro - O se mea sili atu le manino nai lo le tele o avanoa. Na faia i Italia, e leai se mea moli, o le totonugalemu lea o Amer Picon.
- Amaro Nonino - O se falala mai luga o le vine mai Italia ma se faʻailoga malamalama ma se mea faʻapitoa o le moli moli.