O nei aniani o le tipi ua kukaina i se fasipolo matagofie o le palsamic. Auauna i luga e pei ona latou faia pe faʻaaoga nei aniani i soo se fua e manaomia ai latou. Latou te faia moni le viia o se hamburger poʻo se steak grilled.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna (900 g) aniani mumu
- 1/2 ipu (120 mL) pasili fou (gaosi)
- 2 sipuni (30 mL) balsamic vinegar
- 1 sipuni (15 mL) suauu olive
- 1 1/2 teaspoon (7.5 mL) rosemary (gaʻo)
- 1 clove garlic (minced)
- Tasi le masima
- Laʻau pepa
Auala e Fai Ai
1. Fufulu le vailaau, kalama, ma le rosemary i totonu o se fagu seia oʻo i le vevela. Aua le kuka. Tuʻu 20 minute.
2. Suauʻu manogi i se isi apa.
3. Sisi le aniani i 1/2-inisi inisi.
4. Lafoaʻi i luga o se keke kuki ma fufulu uma itu e lua i le suauu.
5. Sulu le masima ma le pepa i luga o aniani.
6. Grill i luga o le vevela vevela mo le 4-6 minute. Tuu faʻasala i le sasisi sina pusa.
7. Aveesea mai le gaʻo ma vavae ese i mama. Talu ma le paluga vailaʻau ma le pasili.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 93 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 33 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 3 g |