O paʻu o le paʻu paʻepaʻe, lasagna noodles, moa , asparagus , pepa mumu mumu, ma le cheese mozzarella e faia ai le lasagna e le masani ai ma le lelei. E mafai ona faia i luma ma le pusa le ipu meaʻai i le pito i luma ma faʻavevela seia oʻo i le taimi e tao ai.
Mea e te Manaomia
- Mo le Sauce:
- 1/4 ipu / 1/2 pata kulupu
- 1/2 ipu lapisi lanu (minu)
- 8 aunese mushrooms (tapunia)
- 1/2 teaspoon masima
- 2 cloves lauketele tetele (faʻaaogaina)
- 1/4 ipu falaoamata
- 1/2 ipu uaina papaʻe
- 1 le (14 aunese) susu o le moa (poʻo 1-3 / 4 ipu i le fale)
- 1 1 / / 2 ipu afa ma le afa (poʻo le susu atoa)
- Laʻau uliuli (malo fou) e tofo ai
- 1/8 teaspoon nutmeg (eleele)
- 5 lau laʻau fou (gaʻo)
- 1 teaspoon laume laulaau (fou, aveese mai le aʻa)
- Mo le Lasagna:
- 8 aunese lasagna noodles (faʻamaunuʻu poo mea tutusa lasagna normodes, muaʻi kuka i le faʻamautu o le aldente)
- 2 ipu ipu moa (kuka ma taofi)
- 2 ipu fou asparagus (tipi i le 2-inisi le uumi)
- 1/4 ipu faʻamaʻa mumu mūmū ('otiʻese; faʻamaʻa poʻo le faʻamaʻavale, e lelei, ae le o le ituaiga o meaʻai)
- 2 ipu mozzarella (faʻaaogaina lelei) poʻo le faʻafefiloi Italia faʻafefiloi (vaevaeina le faʻaaogaina)
- 1/8 ipu Parmesan cheese (grated)
Auala e Fai Ai
Tumu le umu i le 375 F. Uʻu se ipu e 5-kuluea ipu tao poʻo se falaoa e lua ma le fuālaʻau.
Mo le saumalie mushroom paʻepaʻe:
- I totonu o se ipu mamafa mamafa, fufuluina aniani ma masima ma suamalie i le pata i luga o le vevela vevela seʻia oʻo ina faʻafefeteina.
- Faʻalaʻau laulaʻau ma saute 1 minute faaopoopo. Salu faʻatasi ma le falaoamata ma faʻaauau le kukaina isi 2 minute.
- Aʻo faʻanatinati, ia faʻaopopo ma le faaeteete le uaina papaʻe ma kuka seia maeʻa le falaoamata, e tusa ma le 1 minute. Faʻaauau pea le faʻaosooso, faaopoopo i ai le susu.
- Simmer seia amata ona ufitia, ona faaopoopo lea o le afa-afa, pepa , ma le nutmig . Simmer i le isi 5 minute, ona oso lea i le sage ma laume . Tatau mo masima ma faʻaopopo pe a manaʻomia. (Manatua o le pasta o le a faʻafefiloi le masima, ma ia limafoai.) Faʻafeiloaʻi malie sina mea itiiti aʻo leʻi faʻapotopoto le lasagna.
Mo le lasagna:
- Aveese le 1/2 ipu o le cheese mozzarella ma tuʻu ese mo le toso.
- Faʻalafola se fasi mea mama i le pito i lalo o le tao tao, ona amata lea ona tuʻuina le lasagna i le faasologa lenei: lasagna noodles, moa , asparagus , pepa mūmū mūmū, saula, ma le cheese mozzarella. E tatau ona i ai ia le itiiti ifo ma le 4 laulau, e faaiʻu i le faʻapolopolo 1/2 ipu o le cheese cheese mozzarella i luga.
- Faauma i le faapipiiina o le Parmesan i luga o le mozzarella. (E mafai ona faia i le taimi muamua i lenei taimi, ufiufi, ma le pusaaisa seia oo i le 1 le aso. Faaopopo 15 minute o le taimi e taofi ai pe afai e alu ese mai le pusaaisa i le ogaumu.)
Ufiufi ma tao tao 30 minute. Aveese le tapuni poʻo le ufiufi ma tao se isi 15 minute faaopoopo. Ia malolo pe a ma le 15 minute aʻo leʻi vavaeina e auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 571 |
| Aofaʻi gaʻo | 36 g |
| Fatisi | 18 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 137 mg |
| Sodium | 919 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 35 g |