O se tasi o pito sili ona lelei e le mafai ona e faatauina
Mo le tele o tausaga, o le pusi o le beef na maua ai o ia o loʻo faʻasaina i totonu o le hamburger pe tipiina i totonu o pusa ma faʻatau atu e pei o ni meaʻai. O le mafuaʻaga o lenei mea e na o le tasi le tasi i le itu o le lafumanu ma i aso na vaneina ai e le au faʻanoanoa a latou lava aano o manu na manatu i ai o se mea leaga o le faʻaaliga avanoa e faʻatau atu ai na o ia. I le taimi nei, o le vaneina e faia e papuni o le a sili atu ona e maua ai le togi i lau fagu.
Afai e te le vaʻavaʻai, fesili mo. O lenei mea e masani ona le amanaiaina o le aanoina o aano o manufasi e le gata e taugofie ae e matua fiafia lava ma ua avea ma tagata sili ona fiafia ia i latou i le iloa.
O le tofo-moa po o le steak (lea ua taʻua o se tafatolu tafatafa) o le 1 1/2 i le 2 1/2 pauna o aano o manu o loʻo nofo i lalo o le tagata. E le gata o loʻo i ai se meaʻai lelei, ae o loʻo manatu foi ia maualalo le gaʻo nai lo le tele o isi seleselega. O le mea moni, o lona uiga e mafai ona vave faʻagogo, ae o se taʻele lelei e te le mafai ona e sese i lenei tipi. O taimi lelei ma vaʻavaʻavave mo le faʻasolosolo o mea ia na musuia e Southwestern poʻo faʻasoa Asia.
O le faʻaaogaina o le tri-tip o se tasi lea o mea na mafua ai ona sili. E le o se mea leaga, o se mea manogi lelei lea e tatau ona gaosia e aunoa ma le tuusaʻo mo le 30 i le 40 minute. E mafai foi ona e tipi le sikuea i totonu o le 1-inch inisi vavao, lea e pe a ma le 8 minute i luga ifo o se vevela maualalo. E pei lava o taimi uma, ia tuʻu lau suʻa (poʻo le kuka) e nofo mo le 5 i le 10 minute ae e te lei vaneina pe tautua.
O lenei mea e mafai ai e le suamalie ona tufatufaina atu ma oʻo lava i le vevela.
Talu ai o le faʻasolosolo o le tuai, ia faʻaeteete ia aua nei faʻaalu, aemaise lava pe a sauniuni le kuka. O le laʻitiiti e tusa lava pe tatau ona e alu i lenei tipi. Faʻaaogā le thermometa o aano o manu ina ia mautinoa e te maua i le mea e te manaʻo i ai. Afai e faʻaaogā oe i le faʻafefeina o isi mea, e mafai e le tagata lenei ona lafo nisi mea e ala i le faʻaalia i lalo pe a sauni e auauna atu.
E toatele tagata o loʻo faitio i le faigata ona maua o lenei tipi. I le taimi ua tuanaʻi, toetoe o mea uma lava na lafoina i Kalefonia po o le eleele mo le pule o burger patties. Faʻasalaga lata mai nei, e mafai ona e mauaina lenei meaʻai i le tele o nofoaga, e aofia ai faleoloa tetele o kalapu e pei o Costco ma Sam's Club. Afai e te mafaia, taumafai e toe valaʻau. O se mea lelei tele o aano o manu ma e aoga le sailiga.