O se meaʻai televave ma faigofie faʻalaʻau ma vegan vevela kuka ai le suka. Laʻau faʻamaisa i fualaau faisua o se mea faigofie ma faigofie tele meaʻai mo vao ma vegans. Na ou faia lenei faiga masani ma fualaau faisua sa ou i ai i le lima, lea o le meaʻai, tamato ma fatu lanu meamata. Mo se meaʻai autu, faʻaopopo sina tofu mo se vegan entree, pe, faʻafefiloi se fuamoa pe lua ma na ona faʻaopopo i totonu o le faʻafefiloi! E le mafai ona faigofie!
Tagai foi:
Mea e te Manaomia
- 3 cloves garlic (minced)
- 3 punetini oluauʻu olive
- 2 ipu kuka kuka
- 1 patato (tapena)
- 1 lapisi lapisi lima (gaosi)
- 1 lapisi lanu meamata lanu meamata (po o isi fualaau faisua o lau filifiliga, tipi)
- 1/4 ipu soya soya
- 1 sipuni tele le suauu sesame
- 1/3 sipuni masima (masima pito sili ona lelei)
- 1/2 lime (suamalie)
Auala e Fai Ai
- Sautee tafuga i le olive olive mo 1-2 minute.
- Faʻalaʻau kuka kuka ma faʻaosooso e faʻaopoopo. Faʻaopopo mea totoe, vagana ai le masima ma le kulimi suamalie. Faataga e kuka mo le 8-10 minute, ma fagua soo.
- Aveese mai le vevela ma vevela i le masima. O laʻu mea faalilolilo mo se meaʻai tele a le fai meaʻai kuka falai alalaʻau o le sisiina o le sua suamalie fou i totonu o le paluga ao lei galue.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 814 |
| Aofaʻi gaʻo | 20 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,588 mg |
| Carbohydrates | 139 g |
| Faiga o le fiva | 12 g |
| Puipuia | 21 g |