O lenei fua o se meaʻai suamalie ma le lafumanu, puaa, ma pi, faatasi ai ma tamato ma vaitau. O le pia e faaopoopo atu i le loloto o lenei meaʻai suamalie. Faʻaaogā lau meaʻai e fafaga ai le puaa po o ponaivi ponaivi, poʻo le faʻaogaina o le puaa vao.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna eleele eleʻele (poʻo le afaina o alalaʻau aina, moa / eleele i se meaʻai meaai)
- 1 1/2 pauna
- paluga eleele
- 2 ipu totifi tipi
- 2 sipuni tele o olive olive (poʻo se meaʻai gaʻo)
- 2 cloves garlic (minced)
- 1 (14.5 aunese) e mafai ona tatupu tamato (faatasi ma pepa lanu meamata po o pepa jalapeno)
- 2 (14.5 aunese) 'apa pisia tamato
- 1 (6 aunese) e mafai ona tatipi pasene
- 2 1/2 tablespoons lekisi paʻu
- 1 teaspoon eleele kumuni
- 1 1/2 teaspoons masima
- 1/2 teaspoon eleele lanu uliuli
- 1 i le 2 pepa toto (tapenaina lelei)
- Faʻasalaga: 1/2 teaspoon pepa mumu mumu, poʻo le tofo
- 2 (15 aunese) ni pi pi pi (poʻo ni pi laʻititi mumu, po o ni pi pi, faʻamago ma fufulu)
- 1 1/2 ipu
- pia
- 1 ipu vai
Auala e Fai Ai
- Taʻu le puaa, povi, ma aniani i le olive olive poʻo le meaʻai fualaʻau i luga o le vevela vevela seia oʻo ina le toe sinasina le aano o manu ma o aniani e māmā le lanu. Liligi nisi o gaʻo sili atu. Faaopopo le kālati, tamato, pasa tomati, paʻu o le chili, cumin, masima, pepa, pepa jalapeno, ma pepa mumu mumu, pe a faʻaaogaina. Faʻaopopo le pi ma faʻaosooso i le pia ma le vai. Aumai i se vevela ona faʻaitiitia le vevela i le maualalo.
- Simmer, e le ufiufi, mo le 1 le itula, e faʻaosooso ai. Ufiufi ma faʻapipiʻi mo le tusa ma le 1 le itula le umi.
- Auauna faʻatasi pe o le paluga faʻasalaga fou ma le salatisi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 834 |
| Aofaʻi gaʻo | 23 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodium | 657 mg |
| Carbohydrates | 89 g |
| Faiga o le fiva | 25 g |
| Puipuia | 67 g |