Meafaigaluega, Meafaigaluega ma Meafaigaluega

I le amataina o le kuka tele, moni a Turki, o le ae fiafia e te iloa e te le manaʻomia le tele o meafaigaluega ma masini faʻaopoopo. Afai ua e fiafia e kuka, atonu o le ae maua le tele o mea e te manaʻomia muamua. E mafai foi ona e suitulaga i au mea faigaluega tutusa o loʻo ia te oe i le lima o le a faia ai le galuega.

O se lisi lenei o mea e mafai ona e maua e fesoasoani ai ia te oe e faia ma tautua au masani Turki e sili ona e fiafia iai i le auala sili ona saʻo.

Mo Sauniuniga:

• Mortar and Pestle - O se meaola lelei ma le pestle e lelei tele mo le soloina o nai fatu ma fatu, galala, fugafuga o peppercorns ma faʻafefiloi mea manogi. O mea na faia i le maamora po o le samala e sili ona lelei, ae o laau laupapa e lelei foi le lelei, aemaise lava mo mea taumago.
• Faʻailoaina o Wiremu - E lelei le i ai o le tele o lapoa i luga o le lima. I Turkey, o le ai ai sau tamai mea e fetaui i luga o se tioata lauti e taʻe ai laulaau mai le lauti tuai ao sasaa, tele-lapopoa e faʻafefe ai vai i luga o ie susu, ma se mea lapopoa mo le saluina o soupē ma mamaes e faʻaitiitia ai lumps.
• Gaʻo poʻo le gaʻo - O se meaʻai lelei o le a faʻaleleia atili ai lou aʻafiaga i le Turkish kebab . O afi moli e maua ai le mea sili ona lelei, ae o le gas gas foi e lelei. E mafai foi ona e faʻaaogaina le lapisi poʻo le faʻapipiʻi i luga ole ogaumu e maua ai ni taunuuga lelei, aemaise ile taimi o le taumalulu. O se ogaumu ogaumu o ogaumu e aoga foi ona i ai i le lima.

• O le tele o kuka kuka e lafoaʻi a latou lava paluga kulupu fou, ua taua o le 'yufka' (yoof-KAH ') ma faʻaaogaina ai se laina umi, vaapiapi e taua o se' oklava. ' O nei mea e mafai ona faigata ona oʻo mai pe afai e te le o iai i Turkey, ae o le pine umi o le taʻavale o le a faia ai le togafiti. O le a manaʻomia foi lau pine mo taʻalo ma pusa.

• O le 'ie lalaga, poʻo le' tülbent '(TOOL'-talo) mo le faʻamaua o le yogurt faigofie e fai ai sau lava ituaiga Eleni, poʻo le' süzme '(SOOZ'-may) yogurt, ma inu e pei o le lemonade turuki .

Mo Meaʻai:

• Cezve - 'Cezve' o se tamai ulo e faia i le uʻamea poʻo le uamea e faʻaaogaina mo le kukaina o kafe a Turki. Amata i le tasi, ae e lelei le i ai o nai lanu eseese mo le kukaina o se ipu se tasi poʻo nisi faʻatasi. E faʻapefea ona faia le Turkish Turkii atoatoa
• Teu tiki toni - Ua taʻua o le 'çaydanlık' (CHAI'-DAHN'-luk), o lenei fagu ipu e lua e lalagaina ai le vai i le pito i lalo ao tafe le la i luga. Turkish Tea ma le Kofi Kasa
• Şiş - Flat metal skewers mo le kukaina o 'shish kebab' ma isi turisi Turki i luga o le meaʻai. Le Skewers Sili Mo le Faʻasili
• 'Tost makinesi' (TOAST 'mah-KEEN'-eh-suh) - T o lona tino o le pine press, e fai ai sandwich grilled cheese cheese cheese e taʻua o le' tost ', o se mea fiafia i le taimi o le taeao ma le ofisa i le va o taumafataga. O le Turiki Turiki sili ona lauiloa

Mo Auaunaga:

E manaia tele le tuʻuina atu o turiki ipu i le auala latou te tautua ai i Turkey. Turkish coffee mugs ma ipu tulip-shaped glass cups e taua mo le tautua i nei mea vevela le auala faaleaganuu.

• Turkish cafe cups - Tinā, ipu faʻalaʻau ma togafiti e faia faapitoa mo le kofe Turkish. E laʻititi tele nai lo le ipu lauti ma le tele o ipu. I se fusifusia, e mafai ona e faʻaaogaina ni tamai ipu oona e tasi e fai ma sui.

• Tai tioata ma sipuni lauti tipi - Na o talu ai nei na inu ai le keke tea Turiki mai se masi ma talia. I le masani ai, o le lauti e faʻaaoga mai nai tioata laiti e pei o tuli tulimanu o loʻo nofo i totonu o la latou siva laitiiti e avea o se sipuni o le sipuni pe a maeʻa ona e faʻaosoosoina, faʻapea foʻi ma le maua o se taʻavale .
• O tioata 'Rakı' - Afai e te fuafua e faʻauluina le turk 'rakı' (RAH'-kuh), o se pia malosi, inu ava malosi, faatasi ai ma lau 'masi,' o le a manaʻomia ai tioata laititi ma uumi e tautua 'rakı 'i luga o le aisa ma se ipu vai tutusa e sosoo ma ia.
•