O lenei mea e tao ai le 'squash' o se mea manaia tele i sikuea suamalie, ma o se sauniuniga faigofie. O le lafumanu e faʻamalamalama lelei i tamato ma se faʻamanatuga o le kinamona.
Auauna atu i le squash squash ma se salatisi salalau poʻo se keke araisa. E mafai ona kuka le pateta i le ogaumu e tasi ma le sikuea.
Vaʻai i fautuaga faʻapitoa i lalo ifo o le fua mo se pepa Tex-Mex ma pi pi pi, sana, ma le launiu chili.
Mea e te Manaomia
- 2 auala
- acorn squash
- 1 pauna paʻu palapala lafumanu, lapotopoto po o pulu
- 1/4 ipu lanu mumu mumu lanumeamata
- 1/2 ipu kuka gaosi
- Laʻau pepa
- 1/2 teaspoon masima
- 1 le (14.5 aunese) tamato totogo, faʻafefe
- 1 sipunipuni fasisi fasimanu
- 1/4 teaspoon tiamoni, filifiliga
Auala e Fai Ai
- Laina se pusa tao tao e 9-i----------2 inisi; mama le suauʻu o le pepa poʻo le moli foi ile suāuʻu olive olive poʻo le kuka . O le ogaumu vevela i le 350 F.
- Oti ese le squash i le afa le uumi ma suʻe fatu. Faʻamasoso vaega taʻitasi i le suāuʻu suauʻu olive poʻo le meaʻai e le kuka ai le meaʻai ma le nofoaga, tipi le pito i lalo, i le pepa. Faaopopo pe tusa ma le 1/2 inisi o le vai i le apa ona ufiufi lea i se afifi. 'Aʻau mo le 45 i le 55 minute, poʻo seʻia faʻamalie.
- I totonu o se laulau lapoa i luga o le vevela vevela, faʻapipiʻi le pefu o le eleele ma le logo logo ma le sipisi, faʻamalosi, seia oʻo ina le toe faʻavalea le pipi ma fualaau faisua. Faʻasusu ma faʻasaʻo le tele o tafe. Faʻaopopo le pepa, masima, tamato, pasesa, ma le kinamona, pe a faʻaaoga. Cook, faʻaosooso, seia oʻo i le vevela ma le vevela.
- Faʻafefiloi le paluga o le lafumanu ma le paluga o tamato i totonu o falesa squash. Faʻatulaga le sisi o le paluga i le tao tao.
- Pipi i totonu o le ogaumu afu mo le tusa o le 20 i le 25 minute, poʻo seʻia vevela.
Tomai Faʻapitoa
- Faʻaopopo se toso o le cheddar malu poʻo le cheddar cheese cheese i le squash squash peʻa ma le 5 minute aʻo leʻi maeʻa.
- Tex-Mex Faʻasaina Acorn Squash : Faʻaititia le lafumanu ile 1/2 pauna; lanu enaena paluga eleele, riki, ma pepa ona faaopoopo lea 1 le (15 aunese) o pi pupuʻu uliuli ma le 1 le (12 aunese) o kernels. Vaitaimi ma le masima ma le pepa ma le 1 1/2 teaspoons o le paʻu lili. Faaopopo le tamato. Aveese le kinamona ma sui le pasili ma le cilantro, pe a manaomia. Meaʻai le squash ma tao e pei ona faʻatonuina. Faʻatasi i le cheddar fugafusi, laʻau pepa, poʻo le faʻafefiloi o le falesa i Mekisiko e tusa ma le 5 minute aʻo leʻi maeʻa.
E Mafai Ona E Mafai
Acorn Squash ma le Soupuni a Apple
Acorn Squash ma le Apple ma le Ofagama Meaʻai
E faʻafefea ona aʻafia le Squash Butternut
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 298 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 107 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 34 g |