O se mama mama mumu i luga o lau ipu e pei o se manava o le tautotogo, e tusa lava po o le a le taimi e te faia ai. O le lanu lanu meamata ma le manogi o le moa fou o le faia lea o se taʻaloga tele i le tele o ipu.
Aua nei faʻaseseina le mama mama mo musas peas . O lenei fua e faia e faaaoga ai pamu faʻatoʻaga fou poʻo le malulu ma mint fou lea e faʻavevela vave ma masini pe faʻamamaina. O le mea lea, o peʻa moa o ni paʻu suamalie mago lea e maua ai se uumi umi, faʻavevela le kuka ma le bicarbonate o le soda ina ia faʻafefete ai peʻa ma oso atu i se "mush."
Pea o le purée o se mea matagofie o le laʻau e tautua ma toetoe lava o aano o manu ma iʻa. E ese le manaia o le iʻa e pei o le ulaula ulaula . Mo se mea e ese ai meaʻai, taumafai le mea mama e salalau i luga o le gaosiga.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu / 600 ml vai
- 10 1/4 aunese / 300 g togalaau (faʻasalaga pe faʻamaʻa, see note)
- Pipi le masima
- 1/4 ipu moa fou
- Salt ma le pepa
- Pule oe: 1 sipuni masima
- Faʻasalaga: laulaau fou moa (gaʻo)
Auala e Fai Ai
- Tuu le vai i totonu o se apa lapoa ma aumai i se vevela. Faaopopo le pi, masima, ma le mint ma aumai i se vevela. Faʻaitiitia le vevela ma faʻafefiloi seia oʻo ina vaivai, pe a ma le 5 minute.
- Faʻamama le peas ma faʻaaogā se mea e faʻafefete ai, vave faʻamamaina le pi ma le moa e fai ai se paʻu lamolemole. Afai e leai sou faʻamamaga, faʻaaoga se meaʻai meaʻai nai lo le faʻafefe ole pi i se tui.
- Taumafa mo le faʻavasega ma faʻaopopo le masima ma le pepa e tofo ai.
- E mafai ona e faʻaaoga le pi i totonu o le mamanu mamanu ae afai e te manaʻo i se paʻu lelei lelei ma mama, tulei le paluga i se vevela lelei.
- Faʻanofo i totonu o le laʻau filifilia ma le mendi gaosia sei maeʻa faʻafefete uma le pata ma tuʻuina i totonu o le purete.
- Auauna atu i le moa mama mama e mafanafana i tafatafa o lau meaʻai e sili ona e fiafia i ai poo iʻa.
Manatua: O le mama mama o le a malolo lelei ae faʻaaoga i totonu o le masina e tasi.
O fea Peas to Use
O le vaitau mo pati fou e puupuu i Peretania ma Aialani (e masani lava mai ia Me ma Oketopa) ma o le mea sili lea e mafai ona e faia e tusa lava pe e umi se taimi latou te umi ona e manaʻomia ona faʻamaʻe.
I tua atu o le vaitau, faʻaaoga pusi tioisa pe a latou faia foi se matagofie mama ma e sili atu le vave ona faʻaaoga.
Eseesega
- Mo se faʻaopoopoga faaopoopo, kuka le pi i totonu o fualaau faisua po o se fasi moa nai lo vai manino.
- Faʻataʻitaʻiga ma isi laau, e le na o le moa, e ui o le mea lenei, e moni, o le tulaga masani. O le taumalulu poʻo le taumalulu taumalulu e lelei foi ona lelei.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 84 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 81 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 4 g |