Faʻafetai atu ia Linda Hundt o DeWitt, Michigan mo le manumalo i le Crisco® Innovation Best of Show Professional Category in the 2011 American Pie Council Crisco® National Pie Championships mo lenei fua mo Laura's Sticky Toffee Pudding Apple Pie.
O lenei fua suamalie e sili ona taua uma.
Mea e te Manaomia
- Mo le Paʻu Manu:
- 1-1 / 2 ipu falaoamata
- 1/4 sipuni
- taofi paʻu
- 1/2 teaspoon masima
- 1 teaspoon suka
- 1/4 ipu pata (malulu ma tipi i ni vaega laiti)
- 1/2 ipu faapuupuu (pusaaisa)
- Mo le Faatumuina o le Apple:
- 5 apu (Michigan Cortland, Ida Red Wheles, vela, vevela le kuka, palu)
- 1 le ipu suka suka
- 3 falaoamata punetete
- 4 sipuni butter (faʻapala)
- 2 teaspoons tilanona
- 1 teaspoon lemon juice
- 1/4 sipuni masima
- Mo le Sticky Toffee Pudding Faatumu:
- 1/2 ipu pika
- 1 pata kulupu (faamaluluina)
- 1/2 ipu suauu enaena
- 2 sipuni tele kulimi mamafa
- 1 sipuni le sua o le tipolo
- 1 fuamoa (sasaina)
- 1/2 ipu
- falaoamata a le tagata lava ia
- Mo le tosoina o le Ipu:
- 3/4 ipu falaoamata
- 1 ipu suka
- 1/4 sipuni masima
- 1 pata kulupu (faamaluluina)
- Mo le Caramel Falemaʻi:
- 1 14 aunese e mafai ona suamalie susu susu
- 1 le ipu sina kulimi sana
- 1 ipu suka
- 1/2 ipu suauu enaena
- 1/4 ipu pata
- 1 sipuni sipuni vanilla
- Mo le Praline Pecans:
- 1 ipu pika (gaosi)
- 2 sipuni gaʻo pata
- 2 sipuni kuka suka
Auala e Fai Ai
- Fai le paʻu paʻu: Faʻafefiloi mea uma o loʻo i totonu o le Kitchenaid style mixer i luga o le saoasaoa o le saoasaoa seia oʻo ina foliga mai le paʻu o le "pea-like." Faʻasusu ma le faʻaeteete le vai i le faʻafefiloi paluga seia oʻo ina amata susu ma faʻapotopotoina. Pipiʻi i totonu o se pulou, afifi ma pusa mo le itiiti ifo ma le tasi le afa itula. Lili i luga o se mea e susulu ma fai ma sulu le mea pala. Sue leisa seia saunia e faʻaaoga.
- Fai le apu e tumu: Kuki le apu faʻatoʻa tumu i totonu o se apa lapoa i le vevela vevela seia oʻo i le afa. Faʻaoso i le 3/4 ipu caramel falemaʻi (vaai i lalo o lalo) seia oʻo ina faʻavaivai.
- Faʻataʻu le faʻafefeteina o meaʻai: Faʻafefiloi meaʻai luga seia oʻo ina faʻafefiloi.
- Faʻataʻu le mumu: Faʻafefiloi faʻatasi uma mea manogi e faʻaaogaina e le lima poʻo se pusa paʻu manu seʻia maeʻaeʻa ma faʻavaivaia.
- Fai le kalama moa: I le mama 3-quart, faʻaopoopo mea uma, ae o le vanilla. Cook i luga o le vevela vevela, faʻavevelaina pea lava pea, ia ufiufi vaega uma o le pito i lalo o le apa ma se telefoni e aloese ai mai le vevela. Taumafai seia oʻo ina oʻo mai se faʻafefiloi. Faʻaitiitia le vevela i le maualalo ma faʻaauau pea le faʻavevesi seia oʻo le oʻo mai o le caramel i le 244F i luga o se meaʻai moli vevela poʻo le sikuea sikū. Liligi i totonu o se koneteina tioata. Fiafia e faʻaaoga.
- Fai le Praline Pecans: Faʻamuʻu le pata i totonu o le pusa i luga o le vevela laʻititi seia oʻo ina faʻavaivai. Faʻaopopo pecans ma suka ma faʻamalosia mea e faʻaaogaina seia oʻo ina amata ona e manogiina le 'ai o fatu. Ave ese le vevela ma mafanafana. Fusi.
- Faʻapipiʻi le pai: Faʻalautele le paluga pudding i le pito i lalo o le pala. Tuu le paluga apu i luga o le paluga paluga. Faʻasoʻa i le mumu. Pipi i le preheated 400-tikeri oven mo le tasi le itula pe seia oʻo foi i le naifi faigofie ona momoe i le ogatotonu o le pai ma leai se tetee. Afai e sili atu le enaena o le paʻu aʻo leʻi faia, ia faʻafao i lalo le umu i le 350 tikeri e faʻauma ai le kuka ma ufiufi faʻamaʻi atoa. Luga ma se aofaiga lima o caramel fale ma praline.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1841 |
| Aofaʻi gaʻo | 107 g |
| Fatisi | 52 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 38 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodium | 867 mg |
| Carbohydrates | 222 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 12 g |