O se mea e masani ai, e maualalo le gaʻo susu ma meaai i le itu i saute o Thalani, o nei keke keke keke ua afifi i faʻi faʻi ona tao ai lea i totonu o le ogaumu (poo le paluga , e pei o Thailand, pe a iai sau tau saʻo!). O lenei meaʻai Thai e faigofie ma malie e fai - na o le pikiina o faʻi faʻi (fou pe malulu) ma nisi araisa suamalie i lau faleoloa meaai Asia. O le mea e totoe e tatau ona i ai i lau umukuka. E faia ai se potluck sili poʻo se pati meaʻai!
Mea e te Manaomia
- 1 le afifi o lau faʻi (fou pe faʻamaʻi; pe a faʻamaʻa, mago mo le itiiti ifo i le 1 le itula)
- 2 faʻi
- 1 taga Thai suaisa alala
- 1 ipu
- popo niu
- 1 ipu vai
- 1/2 teaspoon masima
- 1/4 ipu suauu enaena
Auala e Fai Ai
- Muamua, fai le araisa. Tuu le araisa i totonu o se fagu faatasi ai ma le susu o le niu, vai, masima ma le suka suka. Liliu le vevela i luga pe maualuga-maualuga. Fai seiloga ua solo le susu o le popo ma fefiloi ma le vai ma le araisa.
- A oʻo atu le vai o le niu i se mea e vevela ai, faʻaosooso e faʻamago ni araisa e pipii i le pito i lalo o le ulo. Liliu le vevela i le maualalo (e tusa ma le # 2.5 i luga o le telefoni, pe afai o lau ogaumu ei ai numera). Mo le afa-ufitia ma se tapuni ma faʻapipiʻi pei o lenei mo le 20 minute, poʻo seʻia oʻo lava i le tele o le popo-vai ua faʻamalosi.
- Aveese le vevela, ae tuu le fagu i luga o le mumu. Ufiufi atoatoa i le tapuni ma faʻaauau pea ona faʻaauau pea le "vaʻa" i le meaʻai mo le isi 10 minute. Lafo e faʻamalolo lelei, pe afai oe faʻanatinati, tuʻu le ipu i totonu o le pusaaisa.
- A faʻamafanafana le araisa, ua e sauni e afifi. Lafoaʻi se lau faʻi e tusa ma le 1 futu le sikuea. E mafai ona e tipi laulaʻau pe'ā tele tele.
- Uu se tasi o faʻi ma tuʻu i luga o le tasi pito o le lau: o le a le umi o le a manaʻomia ai lau talo keke (o le ae manao e lava lau laulaau e totoe i itu uma o le faʻi e nonoa ai mulimuli ane). Aveese le faʻi ma 'aveʻese nisi o sukalaʻau i luga o le laulaʻau, patipati i lalo e oʻo i le latalata. ½ inisi le mafiafia, ma le umi po o le umi nai lo le faʻi. O le ae manao foi e faaluaina le "ara" o le araisa i le lautele e pei o le faʻi (ina ia e taamilo, o le araisa o le a siomia atoa le faʻi).
- A maeʻa lau faila mo le araisa, tuʻu le faʻi i luga, faʻapipiʻi lemu i totonu o le araisa (e mafai ona e vaeluaina le faʻi ona tuʻu saʻo lea o le pepa taʻavale).
- Siʻi aʻe le lau o faʻi, amata ona taʻavale ina ia siosiomia uma le araisa i le faʻi. Tuʻu le lau i lalo ma faʻaauau pea le taʻavale seia oʻo i le pito o lau lau. Taumafai e taʻavale pei lava o le mafai.
- Faʻamama ia pito taʻitasi e lua i le manoa (o le a foliga mai o se mea e fufulu ai). Tuu le lisi i le pusaaisa ma tuu e seti mo le itiiti ifo i le 2 itula, po o le po. E tatau ona lava lau araisa e totoe mo le isi lisi.
- Aʻo sauni e 'ai, vevela le pepa i totonu o le ogaumu mo le 10-15 minute i le 325 tikeri, pe taofi foi, liliu le taʻavale e kuka i itu uma (o le lanu o le banana o le a lanu enaena).
- Auauna atu e ala i le tatalaina o le faʻi faʻi ma faʻalanu le suka i le 2-3 inisi vaega. Aveese mai le laulaau ma 'ai e pei o le, poʻo le taʻavaleina o le araisa "keke" i totonu o le niu suamalie suamalie [tao] popo (faʻalelei pe faʻavaivaia).