O vine vine o se tasi o faʻataʻitaʻiga faigofie e sasa ai ae latou te tuʻuina atu se siʻosiʻomaga filemu i le tele o ipu suamalie. Aua le faʻamalosia lou faʻaaogaina o le vineka e naʻo le sapalai salati. O vine vine o le a lalagaina le salalau, e pei o le mayonnaise, sau sau ma ituaiga uma o meaʻai.
Aʻo e faʻamaonia lau foafoaga, ia fai nisi faʻauigaga e tuʻuina atu o meaalofa mo soʻo se taimi. Ona o le malosi o vine vine, ua maeʻa vine vine mo le tele o masina.
O le mea moni pe afai e te faʻaleleia lelei, e le tumau umi.
Faigata: Faʻatatau
Taimi e Manaomia ai: 1 - 2 Aso Muamua, 1-2 Vaitaimi i luga
Le auala lenei:
Faʻamama ma fufulu maeʻaeʻa lau filifiliga o fualaau fou poʻo fugalaau fugalaau.
- Setoili au fagu poʻo fagu ma tuʻu latou faʻamago maeʻa.
- Faʻasalaga vave ia laau ma tuʻuina i totonu o fagu. Faatumu le fagu e tusa ma le 1/3 tumu i laau ma fugalaau. Lulu le fagu pe ae faʻapipiʻi lauʻau, e tufatufaina.
- Aumai le vineta i se mea e vevela ma sasaʻa totoʻa i fagu ma luga o laau. Faatumu i totonu o le 1/2 inisi le pito i luga o le fagu poo le fagu.
- Faataga e faamalolo ma faamau fagu.
- Toe faʻavevelaina ma faʻatagaina e faʻasolo mo le 1 - 2 vaiaso.
- O togavao ma fugalaau e mafai ona faʻanofoina, e faaumiumi le ola o lau vine.
- Taofi le pusaaisa.
Fautuaga:
- Filifili fualaau ma fugalaau lanu, e lanu le lanu o lau vine.
Filifiliga lelei mo le gaʻo o le suauu e aofia ai: basil, borage, calendula, masi, cilantro, dill, nasturtium, rosemary, sage, savory, tarragon, ma thyme.
- O fua, mea manogi, kalama ma peppercorns e lelei foi ona lelei.
- O le toʻatele o tagata foaʻi meaalofa o le a le mananao e faʻaaoga se mea matagofie tele. Faamanatu ia i latou o le a le tausia e le vineta ma folafola atu ia faia atili i le isi tausaga. Afai e te tuʻuina atu le vineka o se meaalofa ao ufiufi, tusi i se aso sauniuni e faʻaaoga.
- Faʻapipiʻi faʻatasi ma se lipine ma se igoa poʻo le ufiufi pito i luga ma se mea teuteu mo se atunuʻu-foliga. Faʻaaofia meaʻai sili ona fiafia i ai pe'ā tuʻuina atu o se meaalofa.
Mea e te Manaomia:
- Pusa faʻapipiʻi poʻo Pulu
- Lids or Corks
- Vinina Vinegar White po o le Vinegar White Rice
- Laʻau, Goa Flowers, Chile Peppers