Tacos o se taumafataga tele a le pati-o le faʻatumu ma le toppings e mafai ona masani, e faʻatauvaʻa, ma e fiafia tagata uma ia i latou. Ae o nisi taimi e mafai ona faigata ona 'ai ma le agalelei, ma afai ei ai sau vaega o tagata, e mafai ona sili atu le faigata nai lo le taua. I sitepu laititi le taco. O nei mea manogi tele e iai mea uma e te manaʻo ai, ae e tele lava, e sili atu. E le gata i lea, talu ai e mafai ona 'aina i latou i le mea e tasi, latou te le faia se meaʻai.
E pei lava o le masani-sized tacos, faʻavasega nei mea e pei ona e manatu ai ua fetaui. Sese le aano mo le koko o le eleele, faaopoopo le sisi poo pi, pe faapipii le fatu mo le avoka. Auauna atu ma isi mea malie o Tex-Mex e pei o guacamole ma margaritas .
Mea e te Manaomia
- 1 vine vine (tapena ma faʻafefe, pe tusa ma le 1/4 i le 1/3 ipu)
- 2 sipuni gamoni (laiti-taofi)
- Filifiliga: 1/2 laitiiti
- jalapeño pepa (laiti laiti)
- 1 fasi kuka kalakeke (faʻafefiloi)
- 1 teaspoon keke suamalie fou
- Salt ma le pepa
- 6 tortillas falaoamata (e le o le totoga)
- 3 teaspoons fualaʻau, canola, poʻo le suāuu olive
- 1 pauna paʻu oneone suamalie
- 1 (7 i le 8-aunese) e mafai ona pikiate sauce (poʻo le salsa mumu)
- 2 teaspoons lekisi chili
- 1 teaspoon eleele kumuni
- 1/4 cup crema po o kirimi mumu
- 2 sipuni tele fasi lau cilantro fou
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 350 F.
- Fai le pico de gallo: Faʻapipiʻi le tumato, riki, jalapeño, kele, cilantro, ma le kulimi suamalie. Vaʻavaʻai ma le masima ma le pepa ma faʻaosooso.
- Faʻaaoga se cutisi kuki 3-inisi e tipi ese ai ni sipuni se 4 mai totila taʻitasi. Faʻasaʻo meaʻai ma teuteu i latou mo se mea teuteu maoaʻe mo salakeke poʻo soupeti . Faʻamafanafana le tortillas mo le 10 i le 20 sekone, ufiufi, i totonu o se microwave, pe afifi i le afaina ma le vevela i totonu o se ogaumu mafanafana seia mafai ona faʻaaoga. Pulu i itu uma e lua o fasi tamai tortilla taʻitasi e faʻaaoga ai 2 sipuni o suauu ma fufulu i le masima, faʻapipiʻi ma ufiufi i totonu. Faʻasalalau i totonu o le avanoa o se miti sinamu tin. Toe fai ma 11 isi totila laiti, faʻamalamalama lelei pe a manaʻomia e teu ai. Aua neʻi faʻamago le totila.
- Toe fai ma se fagu miti laititi pe toe fai pe a uma le kukaina muamua o fasi taʻano koko taco mo le 24 atoa.
- Pipi mo le 10 i le 12 minute po o seʻia oʻo ina faʻamalamalamaina.
- I le taimi nei, vevela se laulau lapoa i luga ole vevela vevela. Faaopopo 1 teaspoon o le suauu na sosoo ai ma le lafumanu . Cook, talepe i ni fasi vaega, seia oʻo ina le toe piniki. Faʻaaoga se sipuni e suʻe ai soʻo se suauʻu sili atu.
- Faʻaopopo le saula picante, uʻu paʻu ma le kumini. Vaʻavaʻai ma le masima ma le pepa ma faʻaosooso. Simmer mo le tusa o le 5 i le 10 minute, poʻo seʻia oʻo i le sau o le faʻafefiloi e le o toe suavai. Taumafa mo le totoina.
- Faʻaopopo se pusa pusa o le paluga paluga i taila taʻisa taʻitasi e mulimuli mai i se mea faʻafefete, o se pipo de galo, ma se ulu o cilantro. Auauna ma fiafia!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1126 |
| Aofaʻi gaʻo | 33 g |
| Fatisi | 12 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 2,439 mg |
| Carbohydrates | 161 g |
| Faiga o le fiva | 13 g |
| Puipuia | 43 g |