Iloiloina o Ipu i Panu mo Meaʻai
A fai lau fua mo le sisi kuka kuka fuaina i ipu, ae o le supermarket na te faatauina atu le siʻisi e te manaʻomia e pei o le tina o loʻo tusia i pauna, e mafai ona faigata le iloa tonu pe fia le faʻatau. O le mea e malie ai o loʻo i ai lenei taʻiala lautele ina ia faigofie ai le kuka ma le sisi:
- 1/4 pauna sisi = 1 ipu kuka
- 1/3 pauna sisi = 1 1/2 ipu kuka
- 1/2 pauna sisi = 2 ipu kuka
O lenei liua e galue mo le tele o cheeses, e aofia ai le lanu Bleu ma le Feta, lea e masani ona malepelepe, e le kukaina pe gaʻo.
Ae peiseai, o le keke Parmesan, e ese si ese. E tasi le pauna o lenei sisi e tutusa pe tusa ma le 4 1/2 ipu kuka e seleseleina le 1/4 pauna e tusa ma le 1 1/4 ipu kuka.
Fuaina i le Pauna
Afai e te fuaina i le mamafa, ia manatua o le pisi falaoa e sili atu le mamafa nai lo le kulimi gaʻo. I se isi faaupuga, o le ipu e tasi e leai ni sisi kuka o le a iai sina sisi e sili atu i le 1 le ipu o le suka kuka lelei. O le tele o fualaʻau e lelei ona tusitusi o le a faʻamaonia ai le tele o le fua o le faʻaaogaina.
Leai se Manaoga e Tatau
Aua e te popole tele i le mauaina o le aofaiga tonu o le sisi i fua o le talo mo le ipu (fua) -e sili atu pe itiiti ifo o le a le faia se tele o se eseesega. Afai e na o le 7 aunese o le siisi, atonu o le a le afaina ai le taunuuga atoa o se fua e valaau mo le 1 ipu (8 aunese) le kuka.
Pe a masalosalo, ia e faʻatau pea nai lo mea e te manatu o le ae manaʻomia. O le isi sisi e le o se mea leaga!
Tuuina Atu o Oe Lava Tasi
E ui lava e foliga mai o se leai-brainer e puʻe se taga o le sipisi masimasi i le supermarket, o le faapipiiina oe lava ia e le faigata pe tele taimi e te mafaufau ai. E le gata i lea, o le iuga o le sisi mama, ae o le susu na muaʻi afifiina e aofia ai le faʻafefiloi e taofi le sisi mai le pipiʻi faʻatasi ma faʻalelei.
Afai e te faʻaaogaina le tele o sisi ma e manaʻo e faʻafeiloaʻi lau lava oe, e tatau ona e mafaufau e maua se pusa pusa lelei mo le faʻafefe o le sipisi-1 le ipu o le sisi shredded o le a faia i lalo o le lua minute. Afai e te faʻaaogaina le meaʻai, e tatau ona e kuka le kulimi i le 10 sekone. I se faaopoopoga, o se microplane (masani ona faʻaaogaina) e vave faʻavaveina ai le gaosiga o le pisa Parmesan lelei.
E i ai ni nai togafiti i le faia o le sogi kulimi sili atu ona faigofie ma vave vave ona faʻamamaina. Muamua, faʻaaoga le sisi malulu-itiiti ifo o le a pipii atu i le mea e palasi ma ou lima. Lona lua, afai o loʻo e lūlūina se poloka o le sisi tele, tipi i le afa ao leʻi amataina ina ia le malepe. Ma le mea mulimuli, tuu le sisi i luga o pepa solo e sasaa ai le sisi i totonu o le fua o fua mama ma mama.