Aʻai iʻa ua avea ma se tasi o meaai sili ona lelei e kuka ai meaai. Faʻaopopo faʻapitoa nisi mea e mafai ai ona e faia le taumafataga o le afiafi.
O iʻa e te faʻatau i le maketi, seʻi vagana ua e faʻatau saʻo mai le faletalimalo, ua malulu ma pala. Ina ia teu se tupe, ia naʻo le faatauina mai o mea faʻavalaisa ma faʻamaʻi i totonu o le pusaaisa, aua lava nei i luga o le fata. E tatau i le iʻa ona sogisogi ma fou, ae le o iʻa, ma e tatau ona faʻamausaliina.
Ina ia aʻoaʻo atili e uiga i iʻa, faʻamolemole faitau i le auala e kuka ai iʻa .
Tilapia, lanu moli, arctic char, cod, poʻo soʻo se isi lava iʻa paʻu faigofie o le a galue i nei fua. Fiafia.
Maluga o Meaʻai i le Minute Mulimuli
- Pepa Faʻatau Mekisiko
O nisi iʻa, faatasi ai ma olifi, tomato vine, ma le sukati mumu , ua afifiina i le pepa ma kukaina pe tao i le atoatoa i ni nai minute. Lapataʻia au malo e faʻaeteete i le vevela vevela pe a latou tatalaina ia pepa. - Moli Moli Vaʻa Fuga
Le suamalie suamalie ma le sua moli suamalie ma le susuga o le anu o nei iʻa vaivai iʻa. E mafai ona e faʻafefeteina pe suʻeina lenei auala faigofie faʻalelei. - Lelei ma le Uila Mustard Butter
O kulimi o le atoatoa lelei lea i iʻa vaivai ma le pala. O le pusa e maua ai se eseesega telefoni, ma o le mea e 'ai e lelei. - Tomato Cheese Fish Fillets
O lenei suʻega faʻavavevave vave e maua ile 20 minute, amata ona maeʻa. Faaaoga lau sisi e te fiafia i ai e faʻapipiʻi ai iʻa ma tamato.
- Fish i Papillote
Pepa pepa (poo se pepa, i totonu o se pine) e afifi ai iʻa ma le kalaiki, kāloti ua olo, ma laau i lenei fua faigofie. Fusi iʻa i totonu o pepa, o le auala sili lea e kuka ai. - Citrus Sole
O le sefulu minute, amata ona maeʻa, ma o le ae fiafia i lenei fua suamalie ma matagofie. Auauna atu i ni fualaau aina fou ma tao falaoa.
- Orange Lough with Red Peppers
Ma le mea mulimuli, o se fua o meaʻai e fa e matagofie ma lelei. E mafai ona e faʻaaoga pepa lanumumu mumu, poʻo se faʻasalalauga pe a faʻapea e te manaʻo iai.